Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

96
상품목록
main thumb
우수푸드

단백질듬뿍 두부계란찜

두부넣은 계란찜 밑반찬
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부는 깍둑썰기, 다진당근 , 다진파 , 다진 홍고추 준비, 물에 다시마 한장(손바닥보다 조금 작은)담궈놓아요.

도마 , 조리용나이프

계란 3개에 멸치액젓 2큰술 넣고 풀어놓아요.

, 스푼

냄비에 다시마물 300ml, 풀어둔 계란, 다진야채와 깍둑썬 두부를 넣고 뚜껑을 닫고 중약불에 익히다가

냄비

중간에 바닥을 긁으며 섞어주고, 약불로 줄여서 익혀줍니다.
팁-주의사항
냄비에 따라 시간의 차가 있어요. 액젓이 없으면 소금이나 새우젓 등으로 간을 해도 좋아요~간이된 코인육수를 활용하려면 간이 액젓은 1큰술만 넣어요. 중간에 한번 뒤집으면 탕+찜 처럼되어 국물도 자작하게 있어서 이것도 좋더라구요. 기호에 따라서 먹기전에 참기름을 살짝 뿌려먹으면 또다른 풍미로~

등록일 : 2025-02-22 수정일 : 2025-02-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
맛보장 레시피
더보기
뚝배기계란찜 맛보장 레시피
더보기
단무지무침 맛보장 레시피
더보기
순두부찌개 맛보장 레시피
더보기
고등어조림 맛보장 레시피
더보기
배추겉절이 맛보장 레시피
더보기
칠리새우 맛보장 레시피
더보기
또띠아피자 맛보장 레시피
더보기
돼지고기장조림 맛보장 레시피
더보기
부대찌개 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피