명절나물 활용 무쇠솥 나물비빔밥

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명절나물 활용 무쇠솥 나물비빔밥

명절 나물을 활용한 무쇠솥 나물비빔밥입니다. 따끈한 돌솥이나 무쇠솥에 넣고 비비면 추운 날씨에 더 든든해지는 것 같아요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
1큰술 구매
참기름
2큰술 구매

조리도구

에그팬
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베이비웍
구매
밥주걱
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뒤집개
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노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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먼저, 팬에 계란을 깨뜨려서 계란 프라이를 만들어 주세요.

에그팬 , 뒤집개

무쇠 냄비나 돌솥에 참기름 2큰술을 넣어 주세요.

밥 1 공기를 펼쳐서 담아 주세요.

밥 가운데 계란 프라이를 올려 주세요.

계란 프라이를 중심으로 나물과 소고기, 계란 지단, 고추장을 차례로 돌려 담아 주세요.

시금치 손질법

1. 불에 냄비를 올린 후 냄비를 데워 주세요.
2. 밥에서 타닥타닥 소리가 나기 시작하면 3분에서 5분 후 불을 꺼 주세요.

뜨거운 밥과 나물을 잘 섞어서 드시면 완성입니다.

: 나물 종류는 냉장고 사정에 따라 응용하셔도 좋아요.

나물비빔밥 관련 상품

등록일 : 2025-02-19 수정일 : 2025-02-19

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#돌솥비빔밥 #무쇠솥비빔밥 #무쇠솥나물비빔밥 #나물비빔밥 #명절나물활용요리

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