편스토랑, 이정현의 1석 2조 뚝딱 비빔밥과 채수된장국(비빔밥/된장국)

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편스토랑, 이정현의 1석 2조 뚝딱 비빔밥과 채수된장국(비빔밥/된장국)

편스토랑, 이정현의 1석 2조 뚝딱 비빔밥과 채수된장국

아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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찜기
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볶음팬
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노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 당근 손질법

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▶ 계란 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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조리순서Steps

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찜기에 시금치, 콩나물, 애호박, 무, 당근, 계란을 넣고 쪄낸다.

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 찜기

시판 오리불고기도 볶아둔다.

볶음팬 , 요리스푼

계란도 구워둔다.

프라이팬 , 뒤집개

밥을 그릇에 담고 쪄낸 채소, 오리불고기, 계란, 참기름 깨소금을 뿌려 완성한다.

채수물에 동전육수를 넣고 끓여준다.

시래기에 된장 1숟가락, 마늘을 넣고 조물조물 무쳐준다.

무쳐둔 시래기를 넣고 청양초, 들깨가루를 넣고 마무리한다.

냄비 , 요리스푼

▲ 완성된 식탁

국자 , 국그릇

▲ 맛있어 보이나요? 채소를 볶지 않고 쪄서 담백하니 맛있었고 뚝딱 만들어 먹을 수 있는 간편 비빔밥이랍니다. 여러분도 만들어 보세요. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼

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등록일 : 2025-02-16 수정일 : 2025-02-20

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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