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로로식탁

스타우브 베이비웍 오뎅국

추운날씨에 간단하게 끓이고 맛있게 드실수 있는 어묵국을 소개해드릴게요
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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멸치와 다시마를 넣고 끓으면 바로 불끄고 다시마를 건저줍니다. 육수를 준비합니다.

냄비

무를 작게 썰어주세요

도마 , 조리용나이프 , 접시

오뎅은 끓는물에 한번 데처서 사용해주세요

첨가물이나 기름기를 제거하면 깔끔한 국물맛을 낼 수 있습니다.

데친 오뎅을 찬물에 한번 씻고 먹기 좋은 사이즈로 잘라줍니다.

도마 , 조리용나이프

오뎅, 양파, 두부를 넣어세요
국간장 한 숟가락 넣어주세요

숟가락

후추 약간 넣어주세요
대파를 송송 썰어 넣어주세요

모자란 간은 국간장을 조금 추가해주세요

팁-주의사항
어묵은 데쳐서 사용해야 국물맛이 깔끔하고 첨가물 및 기름기도 제거할 수 있습니다.

등록일 : 2025-02-12 수정일 : 2025-02-12

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레시피 작성자About the writer

로로식탁

건강한 재료와 건강한 집밥을 소개합니다.

요리 후기 1

오기♥️ 2025-02-25 21:49:17

맛있어요 

쉐프의 한마디2025-02-26 17:35:50

오뎅국 저도 좋아해요^^맛있게 끓이셨나봐용~

댓글 0
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