고구마 치즈 파이

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eve1421

고구마 치즈 파이

고구마 매번 그냥 먹기 심심해서 고구마 피자 파이 만들었어용
속재료들 듬뿍 넣으려다가 하마터면 터져서 망할뻔ㅋ
속재료 너무 많으면 터질 수 있으니 적당히 넣어주시고
덮는 식빵이 아래 식빵보다 좀 더 크면 덮는 게 좀 더 수월해요
계란물 발라준 식빵 테두리는 고소하면서도 에프에 구워 바삭바삭~

1인분 60분 이내 초급

[재료]: 식빵 2 개 , 고구마 1 개 , 토마토 소스 1 T , 모짜렐라 치즈 2 T , 계란 1 개

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조리순서Steps

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삶은 고구마 으깨서 알룰로스 1T, 우유 2~-3T 넣어 섞기

고구마 1개가 필요한 건 아님, 절반이라도 충분해요
고구마 당도에 따라 알룰로스 양 조절, 묽기에 따라 우유 양 또한 조절해주세요

식빵 테두리 자르고 밀대로 밀어 납작하게 만들기

식빵 위에 토마토 소스-고구마 무스-모짜렐라 치즈 올려주기

속재료 너무 많으면 터질 수 있으니 적당히 넣어주세요

식빵 가장자리에 계란물 입혀주고 식빵 덮어 포크로 꾹꾹

덮는 식빵이 아래 식빵보다 좀 더 크면 덮는 게 좀 더 수월해요

식빵에 전체적으로 계란물 발라주고

에프 160도 8~10분 정도

에프는 제품마다 사양이 다르니 조리시간은 달라질 수 있어요

: 모든 재료나 소스는 기호에 따라 조금씩 가감 가능해요

등록일 : 2025-01-24

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디저트 / 집밥 / 간단 레시피

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