생크림 활용한 감칠맛 톡톡 명란크림파스타

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나래노리Narae

생크림 활용한 감칠맛 톡톡 명란크림파스타

생크림 활용한 감칠맛 톡톡 명란크림파스타

아무나

재료Ingredients

[재료]

파스타면
1-2인분 구매
명란
2개 구매
생크림
200ml 구매
우유
200ml 구매
대파
조금 구매
다진마늘
1스푼 구매
유채유 오일
1스푼 구매

조리도구

볼
구매
주방가위
구매
냄비
구매
프라이팬
구매
나무숟가락
구매
계량컵
구매
플레이팅접시
구매

노하우

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명란요리를 하고 명란젓이 조금 더 남았어요. 조금 남은 명란젓으로 생크림 활용한 감칠맛 톡톡나는 명란 크림 파스타 만들어볼게요~!
* 준비물 * 파스타면, 명란젓, 생크림200ml, 우유200ml, 대파 조금, 다진마늘 1스푼, 유채유 1스푼

명란젓은 특유의 짭쪼롬한 맛과 고소함이 요리에 감칠맛을 낼 때 정말 좋은 거 같아요..^0^!! 명란젓을 가위(타파가위 활용)로 갈라주어 속을 긁어내주면 속만 쏙 나온답니다.

볼 , 주방가위

끓기 시작하는 물에 유채유(오일) 1스푼 넣어주고 파스타면을 넣고 팔팔 끓여주세요.

예열한 후라이팬에 유채유 조금 넣어주고 다진마늘과 명란젓 1스푼 넣어주어 30초정도 중불에 볶아주세요.

프라이팬 , 나무숟가락

그리고 생크림, 우유 각각 200ml 넣고 1분 더 끓여주세요.

여기에 치즈 1조각 넣어주면 바로 부르르하고~~ 우유가 끓기 시작하죠..?

파르르 끓으면 미리 익혀둔 파스타 면을 넣고 30초~1분 더 끓여줍니다.

예쁜 그릇에 크림 파스타를 넣고 명란젓 1스푼 고명으로 올려주고 썰은 대파 올려주면 감칠맛 톡톡 명란 크림 파스타 완성입니다. ^0^*

플레이팅접시

명란젓의 감칠맛 양념에 익지 않은 명란젓 한 스푼의 만남~! 이 만남 칭찬해 칭찬~♬ 감칠맛이 그리울 땐 주기적으로 먹어주어야 하는 명란 크림 파스타~!

집에서 만들어먹는 명란 크림 파스타~! 이왕 만든거 많이 만들어봤어요.! 샐러드와 함께 먹으면 더 맛있는 명란 크림 파스타~! 집에서도 이 요리가 가능하니 주기적으로 맛있게 즐겨야겠쥬우..? ㅎ.ㅅ*

명란크림파스타 관련 상품

등록일 : 2025-01-12 수정일 : 2025-01-13

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나래노리Narae

안녕하세요 요리블로거 '웰니스 나래', food 먹방 유튜버 '나래노리 Narae'입니다 ^0^*

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#명란크림파스타

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