마시멜로우 쫀득 쿠키

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체리모야

마시멜로우 쫀득 쿠키

마시멜로우는 부드러워진 젤라틴, 포도당, 계란 흰자 조미료 등으로 거품을 일으킨 다음 설탕이나 물엿, 물로 굳혀 만드는 스펀지 형태의 폭신폭신한 사탕류의 식품입니다. 폭신폭신한 마시멜로우를 녹여 건조 과일이나 시리얼, 과자 등을 넣고 잘 섞어 쫀득쫀득하고 맛있는 쿠키를 만들어 보세요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마시멜로우
150g 구매
연유
2큰술 구매
시리얼
적당량 구매
버터
30g 구매

조리도구

볼
구매
조리용가위
구매
프라이팬
구매
조리주걱
구매
밀폐용기
구매
종이호일
구매
조리용나이프
구매
플레이팅도마
구매

노하우

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

마시멜로우를 가위로 잘게잘게 썰어 줍니다.

볼 , 조리용가위

약불로 달군 팬에 먼저 버터를 녹여 줍니다.

잘게 썰어 놓은 마시멜로우를 넣어 줍니다.

주걱으로 저어 가며 녹여 주세요.

연유 2큰술을 함께 넣고 잘 섞어 줍니다.

시리얼을 넣어 주세요.

녹인 마시멜로우와 시리얼을 주걱으로 잘 섞어 줍니다.

네모난 그릇에 종이 호일를 깔고 그 위에 녹인 마시멜로우를 부어 주고 평평하게 만든 다음 냉장고에 2시간 정도 굳혀줍니다.

밀폐용기 , 종이호일

차 갑게 굳힌 마시멜로우를 종이 호일을 벗겨 줍니다.

먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.

조리용나이프 , 플레이팅도마

마시멜로우쿠키 관련 상품

등록일 : 2025-01-11 수정일 : 2025-01-14

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/cherimoya2

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#마시멜로우 #마시멜로우쫀득쿠키 #쿠키 #쫀득쿠키 #간식 #디저트 #마시멜로우쿠키

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