편스토랑 류수영 한판굴전 레시피/초간단 굴전 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17

상품목록

smallhealing

편스토랑 류수영 한판굴전 레시피/초간단 굴전 만들기

원본레시피 편스토랑 류수영 한판굴전 편스토랑 어남선생 류수영의 제철 굴을 이용한 초간단 한판굴전 레시피를 소개합니다. 번거로운 과정 생략! 초간단 레시피 입니다. 불향 가득 푸짐한 한판굴전으로 맛있는 주말 보내세요~

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[한판굴전]

조리도구

믹싱볼
구매
니트릴장갑
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
스푼
구매
프라이팬
구매
토치
구매
접시
구매

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

물에 굵은 소금 한주먹을 넣고 살짝 녹인 뒤

믹싱볼 , 니트릴장갑

소금물에 굴을 넣고 굴 200g이 터지지 않도록 살살 저어가며 씻어준다.

※ 굴은 박박 닦으면 손상될 수 있으니 주의하세요!

소금물에 씻은 굴은 맹물로 헹궈 짠기를 제거후

※ 굴 200g 기준 2번 정도 세척하면 됩니다!

체에 밭쳐 물기를 제거한다.

대파 1대 송송 썬다.

도마 , 조리용나이프

청양고추 3개 송송 썬다.

볼에 달걀 4개를 넣고 썰어둔 대파와

참기름 1T, 가는 소금 2꼬집을 넣고 섞는다.

믹싱볼 , 스푼

※ 참기름을 섞으면 풍미를 올려주고, 굴 냄새를 눌러줍니다!

볼에 씻어 물기 뺀 굴을 담고 부침가루 듬뿍 1T를 넣어 얼기설기 섞어준다.

※ 과하게 섞으면 굴이 터질 수 있으니 조심조심 섞어주세요!

달걀물에 굴을 넣고 뭉치지 않을 정도로만 풀어주세요!

굴전 반죽 위에 썰어둔 고추를 섞지 않고 피자 토핑처럼 올려준다.

예열한 프라이팬에 식용유 3바퀴를 두르고 강불에서 예열한 뒤

팬이 달아오르면 중불로 줄이고 굴전 반죽을 그대로 붓는다.

뚜껑을 덮고 중약불에서 3~4분 동안 익힌다.

뚜껑을 열고, 토치로 굴전의 윗면을 익혀 불맛을 내주면 완성!

굴전 관련 상품

등록일 : 2025-01-10 수정일 : 2025-01-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

간단하고 맛있는 요리, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개합니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요!

sns

sns

sns

댓글 0

#편스토랑 #류수영굴전 #류수영한판굴전 #편스토랑류수영 #어남선생굴전 #굴전 #굴전만들기

두부조림 맛보장 레시피

1

양념장이 참 맛있는 두부조림

치타숑

5.0(1,920)
2

두부조림 양념장 만드는 법

시크제이맘

5.0(497)
3

'요리' 뚝배기두부조림, 오늘뭐먹지 신동엽 레시피

kimkim

4.8(218)
4

고소한 두부조림

돌하우스

4.9(118)

북어국 맛보장 레시피

1

【시원한해장국】북어국 끓이기~

조밍키♥

5.0(151)
2

얼큰하게 끓인 북어국입니다. 얼큰 북어국

배고픈엄마

4.9(128)
3

황태북어국 시원한 북어국 끓이는법

각설탕식구들

4.9(52)
4

백종원 북어국 끓이는법

혀니ㅋ

4.9(35)

식빵피자 맛보장 레시피

1

떠 먹는 식빵 피자

월향비가

4.9(24)
2

떠 먹는 식빵피자

혀니ㅋ

5.0(17)
3

식빵피자 맛있는간식 피자토스트 만들기

각설탕식구들

4.9(14)
4

에어프라이어 요리 양파햄치즈빵 만드는 법 너무 맛있잖아.

동주키친

4.9(13)

잡채 맛보장 레시피

1

생생정보통 잡채 황금레시피 이거였네

엘린84

4.8(979)
2

잡채 만드는 법

시크제이맘

4.9(293)
3

잡채 황금레시피로 불지않게 맛있게 만드는법

쿡딱

4.9(225)
4

채식을 위한 고기뺀 '잡채';당면이 불지 않는 비법

달콤스윗맘

4.9(128)

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

4.9(118)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(59)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(34)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(24)

소갈비찜 맛보장 레시피

1

소갈비찜 만드는 법 - 생일상차림 메뉴

시크제이맘

4.9(314)
2

소갈비찜 - 야들야들 소갈비찜 레시피

시크제이맘

4.9(56)
3

압력솥 소갈비찜! 부드럽게 소 갈비찜 만드는 방법

PN풍년

5.0(22)
4

소갈비찜 하는 법

시크제이맘

4.9(18)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(155)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(26)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(10)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

소고기무국 맛보장 레시피

1

경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !

뽕림이

4.9(412)
2

실패 없는 백종원 레시피 :: 소고기뭇국

보동

5.0(275)
3

쌀쌀한 날 국물요리 :: 경상도식 얼큰 소고기무국

시윤블리

5.0(168)
4

[경상도식 소고기무국] 빨간 소고기무국 경상도식 소고기무국 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(120)

버섯 맛보장 레시피

1

버섯요리/조금 색다르게 만들어 먹는 버섯 깐풍

밥수이

4.9(67)
2

새송이버섯요리

시크제이맘

4.9(29)
3

팽이버섯요리, 난 이거 넣고 더 든든하게 먹지~

엘린84

5.0(13)
4

매콤한 팽이버섯 요리 밑반찬

구름달빛

4.8(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.