편스토랑 장민호 사과케이크 디저트 사과요리 사과팬케이크 feat. 핫케이크가루

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윤채맘

편스토랑 장민호 사과케이크 디저트 사과요리 사과팬케이크 feat. 핫케이크가루

아이들 방학 때 간식으로 주말 브런치메뉴로 만들면 좋을 사과팬케이크
핫케이크가루를 활용해 디저트로 만들어 보세요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[핫케이크 반죽]

핫케이크가루
250g 구매
달걀
1개 구매
우유
150ml 구매

조리도구

볼
구매
요리젓가락
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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계량스푼
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뒤집개
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플레이팅접시
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노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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핫케이크 가루, 달걀과 우유를 넣어 골고루 섞어 반죽한다. * 핫케이크 4장 정도 만드는 분량

볼 , 요리젓가락

사과를 세척한 후 껍질째 얇게 슬라이스 썬다.

도마 , 조리용나이프

사과 손질법

달궈진 팬에 버터를 녹인 후 사과, 설탕 1T, 레몬즙 1T, 버터 20g을 넣고 중약불에서 약 5분 동안 수분을 날리면서 조린다.

프라이팬 , 계량스푼

사과가 노릇해지면 가지런히 정리해 뚜껑을 덮고 중불에서 3분 정도 더 익힌다.

4애 반죽물을 얇게 부은 뒤 뚜껑을 덮고 약불에 10분간 익힌 다음 팬을 뒤집어 그릇에 플레이팅 한 후 견과류 분태를 뿌려주면 완성된다. * 방송에서는 접시에 바로 사과케이크를 담았지만, 저는 핫케이크 아랫면도 뒤집어서 익힘

뒤집개 , 플레이팅접시

사과팬케이크 관련 상품

등록일 : 2025-01-01 수정일 : 2025-01-02

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ainee77

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#사과팬케이크 #사과케이크 #초간단 #편스토랑 #장민호레시피 #사과요리 #핫케이크가루요리 #디저트 #간식 #브런치메뉴

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