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잔근육

양배추 군만두/다이어트 요리

김소형 채널의 칼로리,혈당 걱정 없는 겉바속촉 만두 레시피입니 다.겉은 바삭하고 속은 아삭아삭 촉촉한 풍미가 입안 가득하고 저 칼로리라 많이 먹어도 부담이 없 어요.포만감도 있고 식사 대용으 로 먹기 좋아요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양배추,당근,대파를 채썰어줍니다.양배추 당근은 궁합이 좋다고 해요.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

양배추 손질법

볼에 계란 3개를 풀고 채썬 양배추,당근,소금 한 꼬집 넣어줍니다.
재료들을 잘 섞어줍니다.

요리젓가락

예열되지 않은 팬에 기름을 두르고 파를 넣 고 중약불로 파기름을 내어줍니다.

프라이팬 , 요리스푼

여기에 양배추,당근, 계란물을 붓고 간장 1/2T,굴소스1/2T 넣어줍니다.

프라이팬 , 계량스푼

잘 볶아줍니다.
소스를 만들어 줍니다.간장,식초, 스리라차 1:1:1 고춧가루1/3T 넣고 섞어줍니다.

소스볼 , 계량스푼

라이스페이퍼를 따뜻 한 물에 담근 후 속재료 를 넣어 돌돌 말아줍니다. 이대로 먹어도 맛있어요.
예열된 팬에 중약불로 기름 두르고 양배추 만 두를 간격을 두고 올려 줍니다.

프라이팬

앞,뒤로 노릇노릇 하게 구워냅니다.

뒤집개

접시에 노릇노릇 구워진 양배추 군만두 올리고 소스 곁들려 주면 완성!

플레이팅접시 , 종지

구워낸 양배추 군만두를 소스에 찍어 먹어요. 라이스페이퍼로 감싸 바삭하면서도 쫀득한 식감과 매콤한 소스가 잘 어울려요.

등록일 : 2024-12-19 수정일 : 2024-12-23

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레시피 작성자About the writer
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