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용주부

고추장장떡 레시피

부추부침에 좋아하는데 매콤하게 고추장 추가해서 고추장장떡 만들어보았어요.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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부추 송송 썰어 준비해요.

도마 , 조리용나이프

양파 채 썰어 준비해요.
호바 채 썰어 준비해요.
고추장 1스푼 듬뿍과 물 넣고 고추장 물을 만들어요.

소스볼 , 스푼

손질한 야채를 볼에 넣고 고추장물을 담아요.

믹싱볼

튀김가루와 부침가루를 볼에 넣고 야채와 잘 섞어요. 고추장물과 야채에서 수분이 어느정도 나오고 거기에 조금씩 물 추가하면서 반죽물 만들어요.
프라이팬에 식용유 두르고 튀기듯 부쳐요.

프라이팬 , 뒤집개 , 접시

등록일 : 2024-12-04 수정일 : 2024-12-04

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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