배추전

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요리조이

배추전

간단하게 만들었어요

4인분 15분 이내 초급

[주재료]: 배추잎 2장, 당근 조금, 청량고추 2개, 튀김가루 또는 부침가루 12T, 물 1컵

[양념 및 소스재료]: 진간장

조리순서Steps

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당근을 채썰어 주세요

배추를 4등분한 다음 배추를 겹쳐서 채썰어 주세요

청량고추를 채썰어 넣고 튀김가루를 12T 넣고 골고루 섞어주세요 물 200ml 넣고 골고루 저어주세요

팬에 식용유를 넉넉히 두르고
팬이 달궈지면 중불로 줄이고

한입크기로 반죽을 떠서 팬에 평평하게 피면서 동그랗게 모양을 만들어 주세요

가장자리가 노릇해지면 뒤집어서 반대쪽도 노릇하게 부쳐주세요 뒤집개로 윗면을 살짝 눌러주세요

등록일 : 2024-11-26 수정일 : 2024-11-26

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#배추전 #야채전

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