두부 마요네즈 비건 마요네즈 만드는 법

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깨주부

두부 마요네즈 비건 마요네즈 만드는 법

요즘 두부나 연두부로 만드는 마요네즈가 유행이더라구요. 박나래 님 유튜브에서도 만드는 걸 봤는데 집에 재료도 다 있길래 휘리릭 만들어 봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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볼
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노하우

▶ 두부 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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두부는 물기를 제거하고 4등분 해서 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

두부 1모, 올리브오일 6T, 올리고당(알룰로스) 1T, 땅콩버터 1T, 홀그레인머스타드 1T, 레몬즙 2T, 소금 0.3T를 넣어줍니다.

믹서나 핸드믹서로 갈아주면 완성!

두부마요네즈 관련 상품

등록일 : 2024-11-24 수정일 : 2024-11-25

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#두부마요네즈 #비건마요네즈 #두부드레싱 #두부샐러드

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