Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

154
상품목록
main thumb
우당탕탕숏다&롱다레시피

에어프라이어 고구마쿠키 만들기 고구마요리 간식

간단하게 만드는 고구마 디저트
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고구마는 주방용 솔로 가볍게 문질러 씻어줍니다. 고구마 쿠키 만들때 껍질째 잘라서 만들어도 되고, 껍질을 모두 깍아서 만들어 되니 취향에 따라 껍질은 제거 해줍니다. 저는 중간중간 상처도 있어서 최대한 상처 부분을 도려낸후 껍질째 준비를 해줬구요. 이제 고구마를 1cm 정도 깍뚝 썰기를 해줍니다.

고구마 작은거 3개 or 중간크기 2개

도마 , 조리용나이프

큰 볼에 자른 고구마를 먼저 담은 후 계란 1개, 전분가루 2T~3T를 먼저 넣어줍니다. 그리고 골고루 버무려 섞어주면 됩니다. 만약 계란물이 조금 많다고 생각이 들면 전분가루를 소량 더 추가 하여 주면 됩니다.

달걀 1개 전분가루 2~3T

, 조리용스푼

에어프라이어 종이 호일에 만들어 둔 고구마 쿠키 반죽을 둥글고 납작한 모양으로 올려줍니다. 너무 크지 않게 적당한 간격을 두고 올려 줍니다.

종이호일

에어프라이어에 넣고 180도 / 10분간 돌려 주고,쿠키의 상태에 따라 시간은 더 추가 하여 주면 됩니다. 저는 살짝 물컹한 느낌이 있어 추가로 3분 더 돌려 주었습니다.

에어프라이어

이제 쿠키에 단맛을 추가해줍니다. 올리고당 , 알룰로스, 꿀 등 집에 있는 재료를 활용하여 쿠키위에 솔로 가볍게 한번씩 발라 줍니다.

꿀 2~3T

요리솔

그리고 검은깨가 있다면 위에 뿌려줍니다. 맛에는 크게 영향을 미치지 않으니 없다면 생략 하시면 됩니다. 꿀과 검은깨를 올린 후에는 에어프라이어 180도 / 3분간 추가로 더 구워 바싹한 식감을 살려줍니다.

검은깨 소량

등록일 : 2024-11-22 수정일 : 2024-11-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
훈제오리단호박찜 맛보장 레시피
더보기
콩자반 맛보장 레시피
더보기
삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
닭봉구이 맛보장 레시피
더보기
후라이드치킨 맛보장 레시피
더보기
퀘사디아 맛보장 레시피
더보기
대구탕 맛보장 레시피
더보기
삼겹살볶음 맛보장 레시피
더보기
돼지등뼈찜 맛보장 레시피
더보기
연어장 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피