토마토 소스 로제 리조또 레시피 로제 리조또 만들기

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에궁이궁

토마토 소스 로제 리조또 레시피 로제 리조또 만들기

파스타를 만들고 남은 토마토 소스~ 파스타 만들어 맛보기에는 살짝 양이 부족해서 고민하다 리조또를 만들었어요. 시판용을 사용하면 소스를 만드는 시간도 절약되고, 냉장고를 털어 나온 짜투리 재료를 사용해서 만들어 냉장고도 가벼워지니 휘뚜루마뚜루 활용도가 많은 로제리조또예요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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접시
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프라이팬
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조리용스푼
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플레이팅접시
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 햄 보관법

조리순서Steps

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마늘은 편으로 얇게 잘라주세요. 양파는 잘게 다져주세요. 햄은 베이컨처럼 얇게 자른뒤 길죽하게 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프 , 접시

치즈는 사각 치즈 종류와 상관없이 준비해 주세요.

양파 손질법

예열된 팬에 마늘과 양파를 양파가 투명해 질때 까지 볶아주세요.

프라이팬 , 조리용스푼

양파가 투명해 지면 햄을 넣고 30초 정도 볶아주다가 우유를 부어 주세요. 이때 치킨스톡도 넣어 주세요.

우유가 끓어 오르면 사각 치즈를 넣고 끓여주세요.

남아 있는 토마토 소스를 넣어 주세요.

찬밥이 있어서 찬밥을 넣어 줬어요. 휘리릭 섞으면서 끓여 주면 로제 리조또는 완성입니다.

눈꽃치즈를 밥위에 챠르륵 뿌려주면 더 맛있게 드실수 있어요. 눈꽃치즈가 없다면 파마산치즈가루를 뿌려도 맛있답니다.

: 남은 재료 활용해서 만들기 딱 좋은 레시피예요. 냉동새우가 있다면 추가하면 더 맛있게 드실수 있어요

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등록일 : 2024-11-21 수정일 : 2024-11-21

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#토마토로제리조또 #남은재료활용레시피

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