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아임레시피

연근새우전 아삭아삭 촉촉 새우 두가지 조합 건강하고 맛있어요 ‼️

뿌리채소 중 하나인 연근은 지금이 딱 제철이에요 식이섬유도 풍부하면서 철분과 구리가 함유되어 빈혈증상 예방과 활력을 증진하는데도 도움이 되는 연근 몸에 좋은 연근을 늘 먹는 방법으로만 만들어 드셨다면 연근의 아삭한 식감과 새우를 굵게 다져 기름에 구운 연근새우전 어떠세요? 아이, 어른 온가족이 좋아하는 연근새우전 맛있게 만들어보세요!
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
연근은 껍질을 벗겨 대각선방향으로 얇게 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

연근은 소금 2~3꼬집 뿌려 밑간해요

트레이

새우는 굵게 다지고 부추는 잘게 썰어요
새우, 부추, 전분가루 1큰술, 진간장 1큰술, 참기름 1큰술, 소금 3~4꼬집, 후추 넣어 잘 섞어 반죽해요

, 스푼

연근은 물기를 닦아내고 2장 겹쳐주세요 그 위에 반죽올려 반 접어요
만들어진 연근새우 위에 전분가루 앞, 뒤로 살살 묻혀요
예열팬에 기름을 두르고 연근새우 올려 앞, 뒤 익혀주면 완성입니다

프라이팬 , 뒤집개 , 접시

팁-주의사항
초간장소스에 콕 찍어 맛있게 드세요!

등록일 : 2024-11-11 수정일 : 2024-11-11

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요리가 취미! 먹기는 특기!

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