Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

57
상품목록
main thumb
쑤블리

[돼지고기감자조림] 단짠의 정석 덮밥 황금레시피 | 신혼밥상

친정에서 감자를 많이 받아서 어떻게 요리를 해볼까 하다가 덮밥류를 먹고 싶어서 만들어보게 되었어요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자 큰거 2개인데 저는 작은감자만 있어서 넉넉하게 준비했고, 고기는 앞다리살 300g을 준비했지만 목살, 삼겹살 모든 부위 가능해요.

도마 , 조리용나이프

감자와 돼지고기는 깍둑썰기해서 준비해주세요.

감자 손질법

일단 후라이팬에 마늘 1T을 넣고, 튀겨질 정도로 볶어준 후

프라이팬 , 스푼

돼지 고기 썰어놓은 것과
감자 썰어놓은 것을 넣어준 후
식용유를 한바퀴 반을 둘러주시고,
소금 조금, 후추 조금 넣어주신 후 튀기듯이 볶아주세요.
그리고 전분 3T을 넣고,
바삭하게 볶아주세요.
그 다음 양념을 해줄게요~ 일단 간장 4T,
올리고당 2T
맛술 2T
굴소스 1T을 넣고
감자가 익을 때까지 볶아주시면 돼지고기감자조림 완성!
밥위에 돼지고기감자조림을 올려주시고, 계란 노른자까지 올려주시면 맛있는 덮밥으로 드실 수 있어요~!

접시

등록일 : 2024-11-09 수정일 : 2024-11-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쑤블리

신혼부부 밥상~~

댓글 0
파일첨부
고등어김치찜 맛보장 레시피
더보기
라볶이 맛보장 레시피
더보기
우엉조림 맛보장 레시피
더보기
배추겉절이 맛보장 레시피
더보기
도라지오이무침 맛보장 레시피
더보기
병어조림 맛보장 레시피
더보기
비빔국수양념장 맛보장 레시피
더보기
달걀샌드위치 맛보장 레시피
더보기
고구마순볶음 맛보장 레시피
더보기
진미채볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피