사과 루꼴라샐러드w,견과류드레싱 채식 다이어트샐러드

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재미마미

사과 루꼴라샐러드w,견과류드레싱 채식 다이어트샐러드

쌉쌀한 루꼴라 달콤한 사과 고소한 견과류 막강삼합 샐러드

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

루꼴라
50그램 구매
사과
1개 구매
통들깨
구매
화이트발사믹식초
구매
시트러스허니
시럽 구매

[꿀견과믹스]

견과류
1.5컵 구매
올리브오일
4큰술 구매
꿀
1큰술 구매
소금
조금 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
푸드프로세서
구매
플레이팅접시
구매
스푼
구매

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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루꼴라는 씻어 물기 빼두고

사과는 납작썰기한다

도마 , 조리용나이프

전처리한 견과류 푸드프로세서에 넣고
소금 꿀을 넣는다

푸드프로세서

올리브오일 넉넉히 넣고 믹싱한다 *요 상태로 (혹은 뭉쳐서) 샐러드에 흩뿌려주면 드레싱이라기 보다 샐러드 재료가 되는거죠

꿀견과믹스에 화이트발사믹식초와 시트러스꿀 넣어 맛과 농도를 조절한다

접시에 루꼴라와 견과류드레싱을 얹고

플레이팅접시 , 스푼

사과 2/3을 담는다

다시 루꼴라 담고 남은 사과를 얹는다

견과류드레싱을 사과위에 담고 통들깨를 뿌린다

등록일 : 2024-11-06 수정일 : 2024-11-06

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#사과견과루꼴라샐러드 #사과루꼴라샐러드 #사과요리 #루꼴라요리 #견과류요리 #샐러드 #채식

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