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쑤블리

[감자채전​​] 황금레시피 | 술안주 | 전요리

저는 감자를 갈아서 만든 전은 느끼해서 좋아하지 않는데 감자전이 너무 먹고 싶어서 감자채로 전을 만들어서 먹게 되었어요.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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감자는 큰거 2개 준비해주시면 됩니다. (저는 작은거 박에 없어서 넉넉히 준비했어요.)

감자칼 , 접시

감자는 채썰어서 소금 1/3T

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 채칼 , 숟가락

후추 조금 넣어주시고 섞어주세요.
부침가루 4T
물 9T을 넣고 섞어주세요.
그리고 청양고추 1T을 넣어서 부침 반죽을 해주세요.
후라이팬에 기름을 두르고
적당량을 넣고 부쳐주시면!!

프라이팬 , 뒤집개

아주 맛있는 감자채전 완성!

접시

이제 감자채전을 찍어먹을 간장양념을 만들어줄게요.
간장 2T에

종지

물 1T
고춧가루 1/2T
청양고추 1/2T을 넣고 섞어주면
양념간장도 완성~!

등록일 : 2024-11-06 수정일 : 2024-11-06

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레시피 작성자About the writer

쑤블리

신혼부부 밥상~~

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