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ariel1007

불고기양배추롤밥 (양배추롤밥 오이양배추김밥 양배추요리)

불고기 해 먹고 남아 양배추삶아 간다하게 롤밥을 만들어 보았습니다
이렇게 고기요리 해 먹고 남은 걸 이용해도 좋고 참치마요를 넣어도 좋은 양배추롤밥 다이어트에도 좋아 혼밥이나 한그릇음식으로 좋습니다
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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오이 2개는 얇게 슬라이스 해 준다

오이 2개

도마 ,

가늘게 채 썰어준다

오이 2개

오이 손질법

볼에 채 썬 오이를 담고 오이양념을 넣은 후 고루 섞어주고 약 20분 가량 재워준다

오이 2개, 소금 1t, 올리고당 1T, 식초 1T

믹싱볼

냄비에 물을 올리고 물을 끓인 후 물이 끓으면 손질한 양배추잎을 넣고 삶아준다

양배추 1/4통

냄비 , 요리집게

센불

양배추손질은 한잎한잎 떼어 식초물에 약 3분 가량 담궜다가 찬물에 여러번 씻어준다

약 7분 가량 삶은 양배추는 찬물에 헹구어주고 물기를 빼 준다

양배추 1/4통

채반

양배추 손질법

20분 가량 재웠던 오이채는 물기를 꼭짜서 준비한다
불고기를 준비한다 불고기레시피 : @7032888
물기를 뺀 양배추잎도 한장한장 고르게 펴 준비한다
양배추 한잎에 밥을 얇게 올리고 불고기, 오이채, 쌈장 약간을 올려준다
김밥말듯이 돌돌 말아 준비한다
한 입크기로 썰어 담아준다

플레이팅도마

등록일 : 2024-11-03 수정일 : 2024-11-05

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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