감자구이 감튀 만드는법 에어프라이어 바삭한 식감 방학 간식 술안주도 좋아요

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감자구이 감튀 만드는법 에어프라이어 바삭한 식감 방학 간식 술안주도 좋아요

여름에 먹으면 더 맛있는 감자. 재료와 만드는 방법은 간단 하지만 맛있어서 자꾸 만들게 되는 메뉴 입니다.

아무나

재료Ingredients

[재료]

감자 중사이즈
3개 구매
소금
1t 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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키친타올
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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감자는 동그란 모양으로 너무 두껍지 않게 잘라 주세요. 그리고 소금 1t 를 넣고 절여 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 볼

소금에 절여 나온 물은 버리고 물로 1~2 번 씻어 주세요. 그리고 체에 올려 물기를 털어 주고 키친타올을 이용에 최대한 물기를 제거 합니다. 물기가 적을 수록 바삭하게 만들 수 있어요.

예열한 에어프라이어에 감자를 펼쳐 줍니다.

에어프라이어

가능하면 감자끼리 겹쳐지지 않게 놓아 주세요. 20분 정도 익혀 주는데 중간에 1~2번 정도 상태를 보며 뒤집어 주세요. 타지 않게 주의 하며 중간에 익는 정도를 체크 해주세요 기기에 따라 굽는 시간은 약간의 차이가 있을 수 있어요.

180 도에서 15분 에서 20분 정도 구워 줍니다. 중간에 1번 정도 뒤집어 주면 더 좋아요. 앞, 뒤 골로구 구워 집니다.

풍선처럼 부푼 감자는 모양도 귀엽고 맛도 있어요. 첨가물 1도 없는 감튀. 기름을 넣지 않았지만 감자튀김이라고 불러도 되겠지요. 케찹이나 소스는 취향껏 준비해 드세요. 짠거 싫어 하는 저는 소스 없이 먹는게 더 좋아요.

취향에 따라 굽는 정도는 조절하세요. 따뜻하게 먹어도 맛있고 조금 식으면 쫄깃한 식감을 느낄 수 있습니다.

기름을 넣지 않아 손으로 먹어도 기름지지 않아 더 좋아요. 낮에 집에 있으면서 시원한 보리차와 함께 먹으니 더 맛있었습니다.아이들 간식이나 맥주 안주로 활용해 보세요. 방학 간식으로 딱 입니다. 미리 손질해 놓고 물에 담가 냉장고에 넣어두면 바로 바로 만들 수 있어요. 이웃님들.나만의 감자 요리 비법 있으시면 알려 주세요. 저도 따라 만들어 볼게요. 오늘도 덥네요. 시원한 하루 보내시길 바랍니다.

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등록일 : 2024-11-02 수정일 : 2024-11-07

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레시피 작성자About the writer

❤네이버 푸드인플루언서 아이해피 입니다. 맛있고 건강하고 간단한 집밥이야기를 소개합니다. (네이버에서 #아이해피)

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#감자튀김 #감튀만들기 #에어프라이어감자 #감자구이 #감자요리 #감자튀김에어프라이어 #여름간식 #맥주안주 #초간단감자요리 #바삭한감자튀김 #아이해피

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