햄 오이 무스비 만드는법 /오이요리/ 통조림햄 .계란. 밥 .참기름 .통깨. 도시락. 햄오이무스비레시피

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슈퍼파워

햄 오이 무스비 만드는법 /오이요리/ 통조림햄 .계란. 밥 .참기름 .통깨. 도시락. 햄오이무스비레시피

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 햄 오이 무스비를 만들어봤어요. 통조림햄과 계란, 오이, 밥 등을 넣어 만든 무스비로 오이가 들어가서 느끼하지 않고 맛있어요. 만드는 방법도 간단하니, 위 재료 좋아하신다면 만들어 드셔보세요. 도시락 쌀 때도 좋습니다. 그럼 햄 오이 무스비 만드는 법 시작하겠습니다!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
통깨
적당량 구매
참기름
0.5-1T 구매
맛소금
적당량 구매
오이
적당량 구매
식초
0.5-1T 구매
설탕 오이 양념
1/3T 구매
통조림 햄
120g 구매
물
3T 구매
진간장
1T 구매
설탕 햄 양념
1T 구매
계란
3알 구매
미림
1T 구매
후추
적당량 구매
식용유
적당량 구매
김밥김
적당량 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
스푼
구매
위생랩
구매
프라이팬
구매
접시
구매

노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 햄 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 김밥용김 보관법

조리순서Steps

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오이 적당량 준비해주세요. 햄 길이로 잘라 준 뒤, 세로로 얇게 썰어주세요.

오이 적당량

도마 , 조리용나이프

오이, 식초 0.5-1T, 설탕 1/3T 넣고 버무려줍니다.

오이, 식초 0.5-1T, 설탕 1/3T

오이 절이는 과정은 생략 가능하며, 생오이를 넣어 드셔도 좋습니다!

햄은 4-5장 나올 분량으로 슬라이스해줍니다.

통조림햄

도마 , 조리용나이프

리챔 120g짜리 사용했고, 4장 나왔습니다.

볼에 계란 3알, 미림(맛술) 1T, 맛소금 적당량, 후추 적당량 넣고 섞어 계란 물을 만들어줍니다.

계란 3알, 미림(맛술) 1T, 맛소금 적당량, 후추 적당량

볼에 밥 1공기, 맛소금 적당량, 참기름 0.5-1T 넣고 비벼줍니다.

밥 1공기, 맛소금 적당량, 참기름 0.5-1T

통조림을 물로 씻어준 뒤, 랩을 넓적하게 깔아줍니다. 그 위에 양념된 밥 적당량 깔아주세요.

팬에 식용유 적당량 두른 뒤, 계란물 모두 넣고 스크램블 해줍니다. 스크램블 한 계란 적당량을 밥 위에 꾹꾹 눌러가며 넣어주세요.

식용유 적당량, 계란물

계란 할 때 사용한 팬을 키친타월로 닦은 뒤, 자른 햄 넣고 약불로 구워 줍니다.

약불에서 햄이 구워지는 동안 물 3T, 설탕 1T (작게), 진간장 1T 넣고 양념을 만들어주세요.

물 3T, 설탕 1T (작게), 진간장 1T

약불

햄에 양념장 넣고 중불로 졸여줍니다.

중불

양념이 밴 햄은 계란 위에 올려주세요.

절인 오이 올린 뒤, 밥 꾹꾹 눌러 담아줍니다. 옆에 나와있던 랩으로 감싸 주세요.

120g짜리는 통조림이 작아서 밥을 많이 못 넣어요.

김밥 김 반으로 잘라, 랩 벗긴 밥을 감싸주면!?

김밥 김 반

김밥 김 끝은 물을 약간 바르거나 밥풀을 붙여 고정시켜주면 됩니다.

햄 오이 무스비 완성!!

: 칼로 잘라 드시면 더욱 먹기 좋습니다. 햄과 계란 그리고 밥만 들어가면 느끼할 뿐만 아니라 퍽퍽할 수도 있는데, 식초에 절인 오이가 들어가서 느끼함을 잡아줘요. 또 오이가 약간 시원하고 물기 있는 채소이기 때문에, 퍽퍽함을 잡아줘서 먹어도 물리지가 않습니다. 오이는 절여서 드셔도 좋고, 그냥 슬라이스해서 바로 사용해 주셔도 좋아요. 저는 식초에 절인 걸 더 좋아해서 절여봤습니다. 소풍 도시락으로 그냥 일상에서도 먹기 좋은 햄 오이 무스비! 맛있게 드세요. 감사합니다.

햄오이무스비 관련 상품

등록일 : 2024-10-26 수정일 : 2024-10-29

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#햄오이무스비 #무스비 #햄 #오이 #참기름 #식초 #설탕 #통조림햄 #계란 #김밥김

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