햄 오이 무스비 만드는법 오이요리 통조림햄 계란 밥 참기름 통깨 도시락 햄오이무스비레시피

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슈퍼파워

햄 오이 무스비 만드는법 오이요리 통조림햄 계란 밥 참기름 통깨 도시락 햄오이무스비레시피

안녕하세요 슈퍼파워입니다.
오늘은 햄 오이 무스비를 만들어봤어요.
통조림햄과 계란, 오이, 밥 등을 넣어 만든 무스비로 오이가 들어가서 느끼하지 않고 맛있어요.
만드는 방법도 간단하니, 위 재료 좋아하신다면 만들어 드셔보세요.
도시락 쌀 때도 좋습니다.
그럼 햄 오이 무스비 만드는 법 시작하겠습니다!

1인분 30분 이내 초급

[재료]: 밥 1 공기 , 통깨 적당량 , 참기름 0.5-1 T , 맛소금 적당량 , 오이 적당량 , 식초 0.5-1 T , 설탕 1/3 T (오이 양념), 통조림 햄 120 g , 물 3 T , 진간장 1 T , 설탕 1 T (햄 양념), 계란 3 알 , 미림 1 T , 후추 적당량 , 식용유 적당량 , 김밥 김 적당량

조리순서Steps

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오이 적당량 준비해주세요.
햄 길이로 잘라 준 뒤, 세로로 얇게 썰어주세요.

오이 적당량

오이, 식초 0.5-1T, 설탕 1/3T 넣고 버무려줍니다.

오이, 식초 0.5-1T, 설탕 1/3T

오이 절이는 과정은 생략 가능하며, 생오이를 넣어 드셔도 좋습니다!

햄은 4-5장 나올 분량으로 슬라이스해줍니다.

통조림햄

리챔 120g짜리 사용했고, 4장 나왔습니다.

볼에 계란 3알, 미림(맛술) 1T, 맛소금 적당량, 후추 적당량 넣고 섞어 계란 물을 만들어줍니다.

계란 3알, 미림(맛술) 1T, 맛소금 적당량, 후추 적당량

볼에 밥 1공기, 맛소금 적당량, 참기름 0.5-1T 넣고 비벼줍니다.

밥 1공기, 맛소금 적당량, 참기름 0.5-1T

통조림을 물로 씻어준 뒤, 랩을 넓적하게 깔아줍니다.
그 위에 양념된 밥 적당량 깔아주세요.

팬에 식용유 적당량 두른 뒤, 계란물 모두 넣고 스크램블 해줍니다.
스크램블 한 계란 적당량을 밥 위에 꾹꾹 눌러가며 넣어주세요.

식용유 적당량, 계란물

계란 할 때 사용한 팬을 키친타월로 닦은 뒤, 자른 햄 넣고 약불로 구워 줍니다.

약불에서 햄이 구워지는 동안 물 3T, 설탕 1T (작게), 진간장 1T 넣고 양념을 만들어주세요.

물 3T, 설탕 1T (작게), 진간장 1T

약불

햄에 양념장 넣고 중불로 졸여줍니다.

중불

양념이 밴 햄은 계란 위에 올려주세요.

절인 오이 올린 뒤, 밥 꾹꾹 눌러 담아줍니다. 옆에 나와있던 랩으로 감싸 주세요.

120g짜리는 통조림이 작아서 밥을 많이 못 넣어요.

김밥 김 반으로 잘라, 랩 벗긴 밥을 감싸주면!?

김밥 김 반

김밥 김 끝은 물을 약간 바르거나 밥풀을 붙여 고정시켜주면 됩니다.

햄 오이 무스비 완성!!

: 칼로 잘라 드시면 더욱 먹기 좋습니다.
햄과 계란 그리고 밥만 들어가면 느끼할 뿐만 아니라 퍽퍽할 수도 있는데, 식초에 절인 오이가 들어가서 느끼함을 잡아줘요.
또 오이가 약간 시원하고 물기 있는 채소이기 때문에, 퍽퍽함을 잡아줘서 먹어도 물리지가 않습니다.
오이는 절여서 드셔도 좋고, 그냥 슬라이스해서 바로 사용해 주셔도 좋아요. 저는 식초에 절인 걸 더 좋아해서 절여봤습니다.
소풍 도시락으로 그냥 일상에서도 먹기 좋은 햄 오이 무스비! 맛있게 드세요. 감사합니다.

등록일 : 2024-10-26 수정일 : 2024-10-26

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#햄오이무스비 #무스비 #햄 #오이 #참기름 #식초 #설탕 #통조림햄 #계란 #김밥김

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