#청포묵요리 #들기름요리 #청포묵김무침만들기 #청포묵들기름막국수만들기 #들기름막국수

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

21

상품목록

강철새잎

#청포묵요리 #들기름요리 #청포묵김무침만들기 #청포묵들기름막국수만들기 #들기름막국수

들기름막국수를 해 먹으려고 하는데 왠지 단순하게 만들기보다는 거기에 고명처럼 뭔가를 넣을까 고민하다가 골치 아팠던 묵은김으로 김무침을 만들고 그것을 넣어서 만든 청포묵김무침까지 만들었습니다. 자~~ 이제 그것을 넣어 주면 청포묵김무침들기름막국수로 화려하게 탄생됩니다. 풍성한 건더기가 서로 조화를 이뤄서 아주 푸짐한 들기름막국수가 되었습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[청포묵무침재료]

청포묵
600g 구매
김무침 간장 김무침
80g 구매
맛간장
5큰술 구매
맛술
2큰술 구매
식초
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
쪽파 썬쪽파
2큰술 구매
참기름
2큰술 구매
통깨
1작은술 구매

[들기름막국수재료]

청포묵무침 청포묵 김무침
80g 구매
맛간장
2큰술 구매
설탕
1작은술 구매
맛술
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
쪽파 썬쪽파
1큰술 구매
들기름
4큰술 구매
메밀국수
2인분 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
요리스푼
구매
냄비
구매
요리젓가락
구매
채반
구매
면기
구매

노하우

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

그때에는 시험삼아서 만들어 보았는데, 이번에는 아예 전부다 김무침을 만들어 주었습니다. 이 김무침을 활용할 기회가 왔습니다. 묵은김을 이용해서 전에 묵은김무침을 만들었었죠.
묵은김무침 만드는 레시피는 https://blog.naver.com/koreastencil/223490497850

청포묵입니다. 오랜만에 청포묵무침을 하려고 하는데, 청포묵무침을 보면 김이 들어가지요. 그래서 청포묵무침에 만들어 놓았던 김무침을 넣어 주려고 합니다.

김무침에 청포묵을 채썰어서 넣어 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

이제 간을 해 줍니다. 맛간장, 맛술, 설탕, 다진마늘, 썬쪽파, 참기름을 넣어서 조물조물 무쳐 줍니다.

쪽파 손질법

김이 뭉쳐지지 않도록 잘 흩어지게 무쳐주었습니다. 그럼 청포묵무침은 완성입니다.

청포묵무침을 활용해서 만들 들가름막국수를 만들어 볼까요. 먼저 양념장부터 만들어 줍니다. 맛간장에 맛술, 식초, 설탕, 썬쪽파를 넣어서 잘 섞어 줍니다. 그래서 단짠에 새콤함을 더한 소스가 만들어졌습니다.

여기에 들기름막국수를 하기 위해서 만들어 놓았던 청포묵김무침을 넣어 줍니다. 골고루 무치듯이 잘 섞어 줍니다.

믹싱볼 , 요리스푼

삶아낸 메밀면을 넣어 준 후 들기름을 듬뿍 넣어서 조물조물 무쳐 줍니다.

냄비 , 요리젓가락 , 채반

완성대접에 면부터 담아 주고 그 위에 토핑처럼 청포묵김무침을 올려서 마무리를 합니다. 들기름을 좋아하시면 여기에 살짝만 둘러 주시면 들기름의 향이 물씬 풍기는 청포묵김무침들기름막국수가 완성됩니다.

청포묵들기름막국수 관련 상품

등록일 : 2024-10-15 수정일 : 2024-10-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#청포묵요리 #들기름요리 #청포묵김무침만들기 #청포묵들기름막국수만들기 #들기름막국수 #청포묵무침들기름막국수 #청포묵무침고명 #다이어트음식 #묵은김무침

마늘쫑무침 맛보장 레시피

잔멸치볶음 맛보장 레시피

1

마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음

미은미은

5.0(1,394)
2

[간단한 밑반찬 만들기]잔멸치볶음,호두멸치볶음맛있게만드는법

꽃청춘이주부

4.9(167)
3

갈릭 잔멸치볶음~ 청양고추도 팍팍 넣어 고소 칼칼하게!!

팬이맘

5.0(87)
4

과자처럼 바삭한 잔멸치볶음, 멸치 견과볶음, 달달고소

김쭈

5.0(41)

삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

업그레이드 삼겹살덮밥

집밥이박사

4.9(290)
2

이거 된장으로 만든거 맞음?존맛ㅠㅠ 된장삼겹살덮밥

만개의레시피

4.9(73)
3

아이도 어른도 한 그릇 뚝딱~!삼겹살덮밥♥

만개의레시피

4.6(35)
4

간장 삼겹살 덮밥, 혼밥러를 위한 간단 한그릇요리 만들기~!

스카이윤

4.8(27)

달걀죽 맛보장 레시피

1

표고버섯달걀죽 - 아침식사로 좋으네 달걀죽

시크제이맘

5.0(157)
2

기온이 뚝! 떨어진 날씨에 달걀죽으로 감기도 뚝!

만개의레시피

4.9(99)
3

애호박 달걀죽

시크제이맘

5.0(48)
4

명란 달걀죽

Sophie Park

4.9(29)

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(96)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

사과데이 선물용 애플파이 만들기

예쁜포비

4.9(8)

오뎅국 맛보장 레시피

1

오뎅국 어묵국 끓이기 국물이 시원해요

혀니ㅋ

5.0(103)
2

초간단한 맑은 오뎅국 만들기

춤추는곰

5.0(37)
3

오뎅국 어묵국 끓이기 추운날 생각나는 음식

혀니ㅋ

4.9(24)
4

15개월 아기, 유아식 국 :: 아기 오뎅국, 오뎅탕 쉽게 끓이기 (아기가 잘 먹는 반찬, 국)

유릿빛

5.0(14)

카레볶음밥 맛보장 레시피

1

간단 한그릇요리, 향긋한 카레볶음밥~

행운77

4.9(91)
2

다이어트요리 두부카레볶음밥

꿀현서

4.8(85)
3

굴소스카레볶은밥

행복만땅ᆞ47♡

5.0(79)
4

닭 가슴살 카레 볶음밥 맛있게 만들기

DHYA

4.9(25)

만두강정 맛보장 레시피

1

비엔나 만두 강정

찌니훗

4.8(121)
2

앗!냉동 만두라고? 만두강정♥

만개의레시피

4.8(86)
3

만두강정 소스까지 다 만들기 간단간식 맥주안주로 굿굿!

보루빵

4.9(62)
4

밥반찬은 물론 간식으로도 인기만점! "떡 만두 강정" 만들기

빵빵한레시피

4.8(10)

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(131)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(72)
3

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.3(16)
4

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(16)

또띠아피자 맛보장 레시피

1

또띠아 웨지감자 피자

쿡라이프

4.9(20)
2

허니갈릭또띠아피자 만들기

SUNAAA

4.9(12)
3

간단한 또띠아 콘피자

봉자바리

4.9(10)
4

또띠아피자 만들기: 갈릭 치즈 피자

초이맘

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.