구운새송이버섯무침 매일반찬 새송이버섯나물 버섯요리

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구운새송이버섯무침 매일반찬 새송이버섯나물 버섯요리

버섯의 물겅한 식감을 싫어하는 아들도 맛있게 먹었던 구운새송이버섯무침입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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새송이 버섯 큰걸로 3개 준비합니다. 버섯의 밑둥을 제거하고 깨끗하게 세척 후 에어프라이어에 넣고 180도 25분 조리해줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 에어프라이어

25분간 구운 새송이버섯은 굉장히 뜨거워요. 한김 식혀줍니다.

한김 식힌 버섯을 길게 죽죽 찢어줍니다.

길게 찢은 버섯을 손으로 꽉 쥐고 물기를 빼줍니다. 그러면 식감이 꼬들꼬들 해져요. 수분뺀 버섯을 털어서 볼에 담고

국간장 0.5T 넣고

참기름 1T 넣고

통깨 으깨서 넣어준 후

조물조물 무쳐주면 끝!! 진짜 간단해요.

담백하고 쫄깃하고 고소하고 아주 맛있는 버섯반찬입니다. 버섯 싫어하는 아이들도 잘 먹어요.

구운새송이버섯무침 관련 상품

등록일 : 2024-10-07 수정일 : 2024-10-07

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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#새송이버섯 #버섯무침 #버섯반찬 #버섯요리 #구운새송이버섯무침 #매일반찬

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