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뚜루

떡볶이 황금레시피 어린이 간식 간장떡볶이 만드는 법

아이들을 위한 간장떡볶이 레시피! 단짠하게 볶은 후 물 살짝 넣어 졸여주면 끝! 집에서 엄마표 건강 간식 간단하고 맛있게 만들어 주세요 :)
2인분 30분 이내 아무나
[기본 재료]
밀떡 200g , 사각어묵 3장 , 대파 1대 , 비엔나소세지 10개 , 물 200ml , 식용유 한바퀴
[떡볶이양념]
진간장 2큰술 , 다진마늘 1큰술 , 굴소스 1큰술 , 설탕 1큰술 , 올리고당 2큰술 , 통깨 1큰술 , 참기름 1큰술 , 후추 조금
조리순서Steps
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초등학생 2인 기준 레시피입니다. 밀떡, 소세지, 먹기 좋게 자른 어묵과 대파를 준비해 주세요
냄비에 식용유 한바퀴를 두르고 다진마늘 1큰술을 넣어 중불로 천천히 볶아주세요
마늘향이 고소하게 올라오면 대파를 넣고 대파의 숨이 살짝 죽을만큼만 2분가량 볶아주세요
어묵과 떡, 비엔나소세지를 모두 넣고 한차례 더 볶아줍니다
진간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술을 넣어주세요
그리고 양념이 골고루 입혀지도록 살짝만 더 볶아주세요
물 200ml를 부어 중강불로 끓여주세요
물이 조려지면서 간이 적당히 맞으면 올리고당 2큰술을 넣어 단맛을 입혀주세요
통깨와 참기름, 후추로 마무리해 주세요
단짠단짠 아이들이 잘 먹는 간장떡볶이 완성입니다 :)

등록일 : 2024-10-05 수정일 : 2024-10-05

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