편스토랑, 이찬원의 찬또 밥상 마요네즈김치볶음밥

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홈쿡쌤

편스토랑, 이찬원의 찬또 밥상 마요네즈김치볶음밥

트롯가수로 유명한 이찬원 노래도 잘하지만 요리 또한 셰프 격이다. 지난 금요일, 우리가 쉽게 만들어 먹을 수 있는 김치볶음밥에 마요네즈를 넣어 따라 해 보았어요.

초급

재료Ingredients

[마요네즈 김치볶음밥 레시피 ▶ 재료 ]

묵은지
1/8쪽 구매
밥
1공기 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
마요네즈
3숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
계란
구매
식용유
구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
뒤집개
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조리주걱
구매
숟가락
구매
밥그릇
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파, 대파, 묵은지는 잘게 썰어주고

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

계란도 부쳐둔다.

프라이팬 , 뒤집개

프라이팬에 마요네즈를 약불에서 녹여준다.

마요네즈에 파기름을 내준다.

대파 손질법

양파,

김치, 고춧가루,

숟가락 , 조리주걱

김칫국물을 넣고 볶아준다.

볶은 김치를 한쪽으로 밀고 설탕, 진간장을

넣어준다.

밥을 넣고 잘 볶아준 후

깨소금을 넣어준다.

다 볶아진 밥을 밥그릇에 담고 꾹꾹 눌려

접시에 담아

플레이팅접시

계란부침, 통깨를 올려 마무리한다.맛있겠지요? 마요네즈가 들어가 더 부드러운 맛 노란 계란 톡 터뜨려 쓱쓱 비벼먹으면 꿀맛 김치볶음밥이랍니다.

마요네즈김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2024-10-04 수정일 : 2024-10-04

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#마요네즈김치볶음 #김치볶음

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