맛없는 시판 김치로 맛있는 우렁이 김치전 만들기

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요리조리콩

맛없는 시판 김치로 맛있는 우렁이 김치전 만들기

며칠 전 맛없는 김치로 돼지고기 김치찌개를 끓였었는데 남은 김치로 2탄을 가져왔어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

설탕
0.5T 구매
고춧가루
2T 구매
맛소금
1t 구매

조리도구

믹싱볼
구매
주방가위
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요리스푼
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에그팬
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뒤집개
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접시
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노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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우렁이 살은 마트에서 한 팩(100g)에 3,500원 정도에 살 수 있는데요. 따로 손질할 필요 없이 깨끗한 물에 한 번 헹궈 물기를 빼면 끝이에요.

우렁이살 100g과 배추김치 1컵(종이컵) 넣고 가위로 잘게 잘라주세요. 1cm 정도가 좋아요.

설탕 1/2T 넣어주세요.

고춧가루 2T로 색을 입혀주세요.

맛소금 1t를 넣어 싱거운 김치에 맛을 더해주세요.

부침가루와 튀김가루 크게 2T씩 넣어주세요.

물 1컵 부어서 뭉침 없이 잘 섞어주세요.

중불로 예열한 팬에 식용유 4T 두르고 반죽을 얇게 올려 1분 익혀주세요.

에그팬 , 뒤집개

뒤집어서 1분 익히면 완성입니다!

: 1. 싱겁고 하얀 시판 김치에는 고춧가루를 2T 넣고 맛있는 김치에는 1T만 넣어주세요.

우렁이김치전 관련 상품

등록일 : 2024-09-13 수정일 : 2024-09-13

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요리조리콩

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#김치 #배추김치 #맛없는김치 #우렁이살 #김치전 #술안주 #전부치기

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