뚝배기 불고기 /서진이네 2 뚝불 양념 레시피 /불고기버섯전골

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태화식품공업(주)

뚝배기 불고기 /서진이네 2 뚝불 양념 레시피 /불고기버섯전골

서진이네 2에 뚝배 불고기가 나오더라고요! 방송 보고 너무 먹고 싶어서 콩새댁표로 만들어봤어요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

불고기용 소고기
300g 구매
버섯
150g 구매
당면
170g 구매
양파
1/4개 구매
대파 초록 부분
1/2대 구매
육수
500ml 구매
액젓
1큰술 구매

[양념]

범일불간장
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
후추
약간 구매

조리도구

볼
구매
냄비
구매
조리용집게
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
전골냄비
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 당면 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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불고기용 소고기에 분량의 양념을 넣고 조물조물 버무려 잠시 재워두세요.

채소, 버섯은 먹기 좋게 자르고 당면은 익혀 준비해주세요.

냄비 , 조리용집게 , 도마 , 조리용나이프

육수에 액젓을 넣어 간을 맞추고 준비한 재료와 소고기를 넣어 끓이며 드세요.

뚝배기불고기 관련 상품

등록일 : 2024-09-09 수정일 : 2024-09-09

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레시피 작성자About the writer

태화식품공업(주)

1945년부터 범일콩된장, 범일고추장, 범일간장 등을 제조하는 태화식품입니다.

제품: 범일 불간장

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#뚝불 #뚝배기불고기 #불고기버섯전골

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