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심플민
프렌치토스트 만들기 복숭아토스트 계란빵 레시피
부드러운 식빵에 영양가득한 달걀물을 촉촉하게 입여 노릇하게 구워낸 뒤 제철 맞은 과일 올려 먹으면 든든한 아침 대용으로도 좋고 브런치 메뉴로 최고인데요. 때마다 다른 맛있는 제철 과일을 올려 완성하곤 하는데 오늘은 여름제철과일로 식이섬유 및 안토시아닌이 풍부한 복숭아를 준비해 올려주니 아삭하고 달콤한 맛에 더욱 맛있는 프렌치토스트를 완성했답니다. 어렵지 않은 방법으로 집에서도 근사한 브런치 메뉴로 최고인 부드럽고 촉촉한 계란빵 만드는 법 차근차근 소개해 드립니다.
여기에 식빵 두 장을 모두 올리고 뒤집고 앞뒤 바꿔가면서 부드럽게 계란물이 잘 흡수되도록 중간중간 위치를 바꿔가면서 잠시 둡니다.
그사이 토핑으로 올려줄 제철 과일을 준비하는데요. 저는 이번에 준비한 딱딱이복숭아를 얇게 썰어 준비해 주었어요. 블루베리도 자주 올려주곤 하는데요. 부드러운 프렌치토스트에는 거의 모든 과일이 조합을 잘 이루기 때문에 취향에 맞는 제철 과일로 곁들여 드시면 맛도 좋고 영양도 챙길 수 있어요.
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