간장 삼겹살 덮밥

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ㅊ ㅏ ㅇ ㅕ

간장 삼겹살 덮밥

밥+삼겹살 레전드 조합 소스 단위는 소주컵입니다

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

물
2 구매
간장
1 구매
설탕
0.5 구매
맛술
0.5 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
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프라이팬
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완성접시
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 삶은계란 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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양파 1/2을 채 썰어주고 얼음물에 담궈 놓는다

도마 , 조리용나이프 , 볼

식용유 살짝 프라이팬에 두른다음 삼겹살 겉을 바삭하게 구어준다

프라이팬 , 요리집게

대파와 마늘을 넣은다

물 간장 설탕 맛술을 넣은다 삼겹살을 뒤잡어 가면서 소스가 잘베게 한다 검정색이 되면 성공이다

먹기좋게 한입크기로 썬다

도마 , 조리용나이프

그릇에 밥위에 양파 (얼음물에 담궈 놓은거) 고기도 이쁘게 올린다 마늘도 올린다 그리고 삶은계란,날계란을 넣은다 후라이팬에 남은 소스도 넣어준다 참깨도 넣는다 (소스랑 참깨는 먹고싶은 만큼) 비벼서 먹는다

: 맛있다

간장삼겹살덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-08-13 수정일 : 2024-08-14

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