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ㅊ ㅏ ㅇ ㅕ

간장 삼겹살 덮밥

밥+삼겹살 레전드 조합 소스 단위는 소주컵입니다
1인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양파 1/2을 채 썰어주고 얼음물에 담궈 놓는다

도마 , 조리용나이프 ,

식용유 살짝 프라이팬에 두른다음 삼겹살 겉을 바삭하게 구어준다

프라이팬 , 요리집게

대파와 마늘을 넣은다
물 간장 설탕 맛술을 넣은다 삼겹살을 뒤잡어 가면서 소스가 잘베게 한다 검정색이 되면 성공이다
먹기좋게 한입크기로 썬다

도마 , 조리용나이프

그릇에 밥위에 양파 (얼음물에 담궈 놓은거) 고기도 이쁘게 올린다 마늘도 올린다 그리고 삶은계란,날계란을 넣은다 후라이팬에 남은 소스도 넣어준다 참깨도 넣는다 (소스랑 참깨는 먹고싶은 만큼) 비벼서 먹는다

완성접시

팁-주의사항
맛있다

등록일 : 2024-08-13 수정일 : 2024-08-14

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