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그미네

양배추당근라페

최근 나빠진 눈건강을 위해 자주 해먹는 당근라페, 몸에 좋은 양배추를 같이 넣었더니 맛도 영양도 배가 되었어요 다이어트에도 좋은 양배추 당근 라페 만들어봐요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양배추는 깨끗이 씻어 얇게 채썬다 *
**양배추는 낱장으로 뜯어서 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 물에 5분정도 담가둡니다

도마 , 조리용나이프

당근도 얇게 채썬다
채썬 양배추와 당근에 소금 1t를 넣고 10분간 절인다

, 계량스푼

10분 절인 후 물기를 꼭 짜준다
물기를 짠 양배추, 당근에 레몬즙, 홀그레인머스터드,설탕, 올리브유를 넣고 섞어준다
새콤달콤 몸에도 좋은 양배추 당근라페 완성
팁-주의사항
***양배추는 낱장으로 뜯어서 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 물에 5분정도 담가둡니다
***신맛과 단맛은 입맛에 따라 가감하세요

등록일 : 2024-08-10 수정일 : 2024-08-13

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레시피 작성자About the writer

그미네

건강하고 맛있는 집밥 레시피를 좋은 사람들과 공유하고자 합니다

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