불 조절과 소스가 쉬운 우삼겹 솥밥 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

269

상품목록

쿠킹연수

불 조절과 소스가 쉬운 우삼겹 솥밥 레시피

한 끼 간단히 때우거나, 밖에서 사먹는 일이 많아지면서 건강하지 않은 느낌도 많이 받았어요. 건강한 밥을 먹고 싶은데, 감칠맛은 놓치기 싫어서 만든 우삼겹 솥밥이에요. 솥밥집에서 먹은 맛과 정말! 똑.깥.아.서 추천해요!

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀
200g 구매
물
240g 구매
쯔유
3수저 구매
간장
1수저 구매
액젓
1수저 구매
다시마가루 없어도 됨
0.5수저 구매
우삼겹
200g 구매
쪽파
구매
계란
1개 구매
깨
구매

조리도구

믹싱볼
구매
냄비
구매
요리집게
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
밥주걱
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 쯔유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

쌀 200g에 물 240g과 쯔유 3수저, 간장 1수저, 액젓 1수저, 다시마 가루 0.5수저 넣기

액젓의 종류(참치, 멸치, 까나리 등)와 다시마는 중요하지 않아요!

쌀이 양념을 머금을 수 있게 10분 정도 재우기

최소 5분은 재워두는 게 좋아요.

냄비에 기름 살짝 두르고, 우삼겹 200g 굽기

냄비 , 요리집게

프라이팬과 달리 바닥 코팅이 없어서 눌어붙을 수 있으니~ 기름을 살짝 둘렀어요.

구운 우삼겹에 재워둔 쌀 넣기

센 불에서 보글보글 올라오면, 뚜겅덮어 약불로 15분 끓인 후, 불 끄고 10분 뜸 들이기

쪽파 많이 썰기

도마 , 조리용나이프

쪽파 손질법

솥밥에 썬 쪽파 섞기

계란 노른자 올리고, 깨 뿌리기

깨는 기호에 따라 추가하시면 돼요.

: 쌀 1 : 물 1.2 비율! (초보자이거나, 진밥이 좋다면 물 1.4 비율로 넣어주세요.)

우삼겹솥밥 관련 상품

등록일 : 2024-07-26 수정일 : 2024-07-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

콩알만 한 주방에서 만드는 자취 요리

sns

sns

sns

댓글 0

#우삼겹솥밥 #솥밥레시피 #솥밥냄비 #냄비밥하는법 #솥밥하는법 #솥밥소스 #우삼겹솥밥레시피 #솥밥불조절 #우삼겹 #솥밥

동태탕 맛보장 레시피

1

동태탕 전문점도 울고 갈 장모님표 동태탕 레시피

쿡팁

4.9(94)
2

[동태탕] 얼큰한 동태탕 간단하게 만들기 꽃샘추위야 물러가라~!! -양싸

양싸

4.9(56)
3

【성공확률 100%】얼큰 시원한 동태탕 만들기~

조밍키

4.9(26)
4

백선생이 소개하는 칼칼하게 맛있게! 동태탕

만개의레시피

4.8(17)

감자채전 맛보장 레시피

1

백선생 레시피, 겉은 바삭 속은 쫀득한 감자채전 만들기

뽕림이

4.9(265)
2

감자전 만드는법 백종원 레시피로 만든 감자채전

요리하는아내

5.0(30)
3

바삭한 감자채전 만들기

푸름이맘혀니

4.9(27)
4

여름제철 감자요리/간단 브런치로 좋은 계란 감자채전

쿡따라

5.0(23)

카레볶음밥 맛보장 레시피

1

간단 한그릇요리, 향긋한 카레볶음밥~

행운77

4.9(93)
2

다이어트요리 두부카레볶음밥

꿀현서

4.8(85)
3

굴소스카레볶은밥

행복만땅ᆞ47♡

5.0(79)
4

닭 가슴살 카레 볶음밥 맛있게 만들기

DHYA

4.9(25)

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(183)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(115)
3

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(14)
4

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)

김치국 맛보장 레시피

1

시원한 김치국 끓이기

밥차리라

5.0(23)
2

어묵김칫국

여우줌마

5.0(16)
3

시원하고 칼칼한 김치국

815요리사랑

5.0(13)
4

쉽게 끓여도 맛이 깊은 황태김치국, 북어김칫국

hancy002

5.0(11)

오징어국 맛보장 레시피

1

【시원 칼칼한 오징어국 만들기】

조밍키♥

5.0(46)
2

시원한 오징어국

수카

4.8(24)
3

얼큰하고 시원한 오징어국

동주

4.8(8)
4

아기국, 맑은 오징어국 만들기

서자매맘

4.7(7)

짜장면 맛보장 레시피

1

백선생, 백종원 중국집 짜장면 만들기~!

챔창

4.9(60)
2

검은빛의 유혹, 짜장면~^^

서윤♥서정맘

4.9(20)
3

옛날짜장

제주언니

5.0(14)
4

고기듬뿍 짜장면 만들기 만드는법레시피 Korean Jajangmyeon

k케이푸드

4.9(14)

순대볶음 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 순대볶음 - 간단 술안주

아랄랄라

4.9(378)
2

순대볶음 - 매콤달콤 순대볶음

시크제이맘

4.9(244)
3

순대볶음 황금레시피

마리안느40

4.9(158)
4

순대볶음

도마와칼이쓰마

4.9(87)

오이냉국 맛보장 레시피

1

6.1.4.6.의 맞춤의 맛있고 시원한 오이냉국~~

황금사과

4.9(197)
2

【 여름철단골메뉴 】초간단으로 시원 칼칼 오이냉국만들기~

조밍키

4.9(72)
3

[여름별미음식]백종원 오이냉국 만드는법,초간단 오이냉국만들기

꽃청춘이주부

4.9(41)
4

불안 쓰는 요리 시원한 냉국 오이 넣어 백종원 오이냉국

시크제이맘

5.0(27)

쪽파김치 맛보장 레시피

1

쪽파김치 담그기

윤

4.8(102)
2

쪽파김치 맛있게 담그는 비법 레시피

815요리사랑

4.8(28)
3

삼겹살과 잘 어울리는 쪽파김치

초이맘

5.0(16)
4

쪽파김치 너무 간단해서 충격적인 레시피

즐거운날랄라

5.0(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.