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산뜻하고 가벼운 한끼! 또르르 말아먹는 게살 샐러드 김밥 (키토 김밥)

요즘 키토 김밥이 유행이죠~~ 감칠맛 가득한 게살과 아삭한 채소를 또르르 말아서 밥 없이도 맛있는 게살 샐러드 김밥을 소개해요~
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 김 보관법김 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 아보카도 손질법아보카도 손질법
▶ 아보카도 보관법아보카도 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
게살은 체에 받쳐 물기를 제거해 주세요.

채반 , 요리젓가락

오이는 가늘게 채 썰어 주세요.

볼 , 채칼

양파는 가늘게 채 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

게살에 채 썰어 둔 오이, 양파, 그릭요거트 , 홀그레인 머스터드, 소금, 후추 약간을 넣어주세요.

스푼

게살에 채 썰어 둔 오이, 양파, 그릭요거트 , 홀그레인 머스터드, 소금, 후추 약간을 넣어주세요.
고루 섞어주세요.
붉은색 파프리카는 가늘게 채 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

파프리카 손질법

아보카도는 껍질과 씨를 제거하고 편으로 썰어주세요.

아보카도 손질법

케일은 잘 세척해 물기를 제거해 주세요. 크기가 크다면 한번 잘라주세요.
계란은 잘 풀어준 뒤, 우유, 소금 약간을 넣고 잘 섞어주세요.
계란은 잘 풀어준 뒤, 우유, 소금 약간을 넣고 잘 섞어주세요.
체에 내려주면 조금 더 부드럽게 만드실 수 있어요.

볼 , 채반

달궈진 팬에 올리브오일을 넣어주세요.

프라이팬

계란을 얇고 넓게 펴서 올려주세요.약한불에서 익혀주세요.

뒤집개

8등분으로 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

김은 반으로 잘라주세요.

주방가위

반으로 자른 김 끝에 케일, 계란, 아보카도를 올려주세요.
게살 샐러드, 채 썬 붉은색 파프리카를 올려주세요.
도르르 말아 끝부분에 물을 약간 묻혀 고정시켜주세요.
도르르 말아 끝부분에 물을 약간 묻혀 고정시켜주세요.

완성접시

등록일 : 2024-07-25 수정일 : 2024-07-26

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