Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

151
상품목록
main thumb
히야루

스팸두부간장조림 만들기 두부짜글이 빠르고 쉽게 만드는 법

​ 매일 숙제처럼 여겨지는 저녁 반찬, 날씨가 더워지다 보니 오래 걸리는 음식들은 잘 안 하게 되더라고요. 어린아이의 입맛을 닮은 저희 신랑을 위해 스팸두부간장조림 빠르고 쉽게 만들어보았는데 생각보다 맛있어서 양념과 두부, 스팸을 올려 밥 한 공기 뚝딱 해치울 수 있었던 메뉴에요. 한번 만들어보도록 할게요!
초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 두부는 한 모를 사용해 주었어요. 스팸보다 조금 두껍게 잘라주고 취향에 따라 잘라주세요. 저는 14등분을 해주었답니다.스팸도 마찬가지로 두부보다는 조금 얇게 썰어주며 비슷한 크기로 잘라 준비해 주세요. 양파는 중간 것을 채 썰어 하나 다 사용해 주었고, 파는 어슷썰기 해주어 준비해 주었어요.

도마 , 조리용나이프

팬 가장자리로 스팸과 두부 하나씩 끼워주며 둘러주고, 양념장은 멸치액젓 1T, 진간장 2T, 고춧가루 3T, 다진 마늘 1T, 설탕 1T, 물 100ml를 넣고 잘 섞어준 뒤 양파와 함께 끼얹어 주세요.

멀티팬 , 요리스푼

센 불로 끓이다 팔팔 끓어오르면 약불로 줄여서 양념 뚜껑 닫고 두부에 양념이 잘 베일 수 있도록 익혀주면 된답니다.
중간중간에 양념장이 제대로 녹고, 베일 수 있게 살짝살짝 섞어주고 올려주는 과정을 반복, 불 세기가 높아 물이 졸아들었다면 2T씩 추가해 주며 계속 끓여주세요.
스팸두부짜글이의 색깔이 예쁘장하게 나오고, 남은 양념이 걸쭉해진 것 같다면 파 총총 썰어서 잔뜩 올려주고, 매콤한 맛을 원한다면 저처럼 청양고추 1~2개를 다져서 올려주세요.
깨를 둘러 마무리해 주면 스팸두부간장조림 완성이에요. 만드는 법도 간단하고, 재료도 크게 들어가지 않아서 간편하게 만들어 밥 뚝딱 해치울 수 있는 메뉴랍니다.
짜글짜글하게 남은 스팸 두부짜글이 양념을 밥에 슥슥 비벼 먹어도 맛있고, 스팸과 두부를 동시에 집어서 같이 먹어도 양념이 쏙쏙 베여서 맛있답니다. 밥맛없는 여름에도 안성맞춤인 반찬인 것 같아요.

등록일 : 2024-07-06 수정일 : 2024-07-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
방풍나물무침 맛보장 레시피
더보기
볶음밥 맛보장 레시피
더보기
소고기볶음 맛보장 레시피
더보기
새우튀김 맛보장 레시피
더보기
매운탕 맛보장 레시피
더보기
동파육 맛보장 레시피
더보기
소고기미역국 맛보장 레시피
더보기
간장감자조림 맛보장 레시피
더보기
전복죽 맛보장 레시피
더보기
라면땅 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피