간단한 재료로 푸짐하게 만드는 어묵잡채

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

197

상품목록

청담거사

간단한 재료로 푸짐하게 만드는 어묵잡채

칠월들어 맞이하는 첫번째 주말.. 요번주는 어떤 계획이 있으신가요?! 비오는 장마철이다보니 어디 움직이기는 그렇고 집에서 맛있는 음식으로 지리해진 장마를 이겨보려 하는데요. 어디서나 쉽게 구할수있는 재료로 간단한 요리하나 뚝딱 만들어 볼께요.

초급

재료Ingredients

[어묵 잡채볶음 재료]

사각어묵
8장 구매
빨강 파프리카
1개 구매
주황 파프리카
1개 구매
피망
1개 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
대파
조금 구매

[어묵잡채 양념]

간장
1/2컵 구매
참치액젓
1수저 구매
미림
2수저 구매
다진마늘
1수저 구매
설탕
2수저 구매
참기름
1수저 구매
깨소금
1/2수저 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
채반
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

오늘은 2~3인용만 만들어 한끼 뚝딱 해 치울 양입니다.

어묵은 끓는물에 살짝 데쳐 흐르는 찬물에 씻어주고

냄비 , 채반

어묵을 얇게 채 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

어묵 잡채볶음 재료- 사각어묵 8장, 빨강 파프리가 1개, 주황 파프리카 1개, 피망 1개, 당근 4/1개 ,양파 반개, 대파 조금

파프리카 손질법

채소는 각각 한번씩 볶아 내구요. 양파부터 볶아줍니다.

프라이팬 , 조리용스푼

당근과 파프리카, 피망도 볶아주고

볶아놓은 채소들을 따로 담아 줍니다.

그리곤 식용류 살짝 두르고 데쳐 물끼뺀 어묵도 볶아주고

어묵도 따로 담아주세요.

어묵잡채 양념- 간장 반컵, 참치액젓 1수저, 미림 2수저, 다진마늘 1수저, 설탕 2수저, 참기름 1수저, 깨소금 반수저

양념해 놓은 팬에 어묵부터 볶아줍니다.양념이 어묵에 촉촉하게 배어들때 쯤

볶아놓은 채소들을 투하~~

재료들이 잘 섞이게 웍을 돌려주세요. 양념국물이 재료들에 스며들어 촉촉해 질때까지 볶아 보까~~한번 맛을 보시고 부조한 간 은 소금으로 하면 완성입니다.

한주 내내 비오는 비주일이다보니 꿉꿉함이 살짝 들어있지만 열심히 맛있는요리에 매진하니 시간 가는줄 모른 한주가 되버렸습니다. 다음주까지 장마는 계속 된다는데 비 피해없으시길 바라고 즐겁고 활기찬 주말 보내시고 불금되십시요. 고맙습니다~~^^

어묵잡채 관련 상품

등록일 : 2024-07-05 수정일 : 2024-07-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

#어묵잡채 #잡채 #쉽게만드는반찬 #어묵잡채맛있게만드는방법 #반찬 #슬기로운주방생활 #게미진맛 #집밥 #집밥맛집 #브라보청다미라이프 #청담거사 #청다미 #유쾌상쾌통쾌

카레덮밥 맛보장 레시피

1

술술 부드럽게 넘어가는 우유 계란 카레 덮밥

냠냠간단요리

5.0(27)
2

구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

뽕림이

5.0(19)
3

다이어트 식단으로도 좋은 담백한 덮밥! 두부카레덮밥

yejib1112

4.9(18)
4

고구마 카레덮밥 만드는 법, 맛있고 달달한 고구마 카레 밥

hancy002

5.0(12)

노각무침 맛보장 레시피

1

[여름별미음식]백종원 노각무침 만드는 법,노각무치는법

꽃청춘이주부

4.9(189)
2

노각무침 오이반찬

815요리사랑

5.0(22)
3

백종원이 만들었던 노각무침!

탁주부

4.8(14)
4

노각무침, 늙은 오이와 밑반찬 즐기기

가루씨

4.9(9)

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(59)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(40)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(28)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

주꾸미볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 쭈꾸미볶음 레시피 매콤한 맛 제대로 !

엘린84

4.9(255)
2

쭈꾸미(주꾸미)볶음 물기 없이 만들기

판교댁쏭아

4.9(70)
3

매콤한 쭈꾸미볶음 황금레시피, 주꾸미 손질법과 만드는 법을 한 번에 ~

뽕림이

4.9(63)
4

제철 쭈꾸미볶음 만들기

시연성연맘

4.9(32)

감자조림 맛보장 레시피

1

정말 쉬운 감자간장조림~~실패율 0%!!!당장 도전입니당♡♡♡

비바스밥

4.9(924)
2

달콤하고 짭조름한 감자조림

인천은서맘

4.9(269)
3

최애반찬 소시지 감자조림

쿡따라

5.0(205)
4

매일 먹는 밑반찬 메뉴로 추천!! 감자조림

만개의레시피

4.9(166)

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(130)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(98)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(90)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(34)

돼지등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 맛있게 만드는 법

밥수이

5.0(28)
2

입에 착 달라붙는 양념으로 만든 돼지등갈비찜 레시피

메이플대니얼

5.0(8)
3

인기폭발 예감 메뉴 돼지등갈비매운찜

문성실

5.0(7)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(69)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(21)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(16)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

간장찜닭 맛보장 레시피

1

백선생 간장찜닭 ~

촌아짐

4.7(288)
2

[자취생 특별요리] 단짠의 정석! 간장찜닭 간단 레시피

얌무

4.9(104)
3

(집에서 즐기는 술안주) 간장 찜닭 / 안동 찜닭

아랄랄라

4.9(80)
4

백종원 찜닭 레시피 간장찜닭 안동찜닭 황금레시피

우기사랑

5.0(16)

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(72)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(57)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(50)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(34)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.