달큰달큰 별미솥밥 초당옥수수밥

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달큰달큰 별미솥밥 초당옥수수밥

초당옥수수넣고 짓는 별미밥 솥밥 입니다

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

초당옥수수
1개 구매
쌀
2인분 구매
물
2인분 구매
소금
1꼬집 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
무쇠냄비
구매
밥주걱
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밥공기
구매

노하우

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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쌀은 씻어서 30분 불렸다가 사용해요

초당옥수수는 껍질 벗기고 흐르는 물로 살짝 헹궈 주었어요 알갱이와 옥수수대를 분리해 줄게요

도마 , 조리용나이프

옥수수 손질법

무쇠솥에 불린 쌀 넣고 분리한 초당옥수수도 넣어 줄게요 소금 한 꼬집도 넣었어요

물도 동량으로 부어 줍니다

중강 불로 끓여 줍니다

뽀글뽀글 끓으면 주걱으로 한 번 뒤적여 주어요 약불로 10분 뜸들이기 10분하면 초당옥수수 솥밥 완성 입니다

초당옥수수밥 관련 상품

등록일 : 2024-06-30 수정일 : 2024-07-01

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#솥밥 #무쇠솥밥 #초당옥수수 #초당옥수수솥밥짓기

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