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윤씨네삼남매

심심해서 만들어 본 귤 탕후루..

아이들 간식으로 만들어 봤어요
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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귤은 껍질을 까고 이쑤시개에 꽂아 준비합니다.

쟁반 , 이쑤시개

설탕 2컵에 물 1컵 넣고 끓여줍니다

냄비

전자렌지도로 가능합니다

그리고 준비한 얼음물.. 그릇에 얼음물을 미리 준비합니다

끓이다 보면 설탕물이 노란빛을 띄는데 그때 불을 살짝 줄여놓고
귤 하나 퐁당 넣고 골고루 설탕물 발라주기
이제 얼음물에 퐁당 넣고 식혀줍니다
그리고 꺼내 잠시 뒀다가
하나를 툭 쳐봤더니 바사삭하면서 깨지더라구요 잘된것 같습니다
이렇게 탕후루 완성입니다
팁-주의사항
너무 오래 끓여도 너무 적게 끓여도 안되더라구요
노란빛이 살짝 돌때 불 줄여서 해주시면 됩니다

등록일 : 2024-06-27 수정일 : 2024-06-27

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

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