오이탕탕이 간단오이무침

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오이탕탕이 간단오이무침

간단 오이무침 오이탕탕이 입니다

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

백오이
3개 구매

[양념]

조리도구

도마
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조리용나이프
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요리방망이
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믹싱볼
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숟가락
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접시
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노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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껍질 대충 벗기고 길이로 절반 잘라서 두께감 있는 머그 사용해 두드려 줍니다 방망이 사용하면 됩니다 자연스레 씨 부분은 제거 되네요

도마 , 조리용나이프 , 요리방망이 , 믹싱볼

굵은소금, 식초(2T)넣고 잠깐 절여 두어요(5분 정도)

다진마늘, 깨, 깨가루, 설탕넣고 수저로 뒤적뒤적해요

식초(2T)넣고 한 번더 뒤적뒤적~ 마무리해요

탕탕 두드려 만드는 오이탕탕이 완성 입니다

오이무침 관련 상품

등록일 : 2024-06-20 수정일 : 2024-06-20

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#오이 #오이무침 #오이탕탕이 #여름반찬

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