비주얼 甲김밥꽃이피었습니다 구절판김밥만들기(feat.꽃잎김밥)

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요리하는지나아씨

비주얼 甲김밥꽃이피었습니다 구절판김밥만들기(feat.꽃잎김밥)

안녕하세요. 요리하는지나아씨입니다. 예쁜게 맛도 좋다라는 말이 있잖아요? 김밥도 예쁘게만들어서 먹어요^^! 날씨 좋은날 피크닉갈때도 인기만점 김밥이랍니다! 오늘은 기본 김밥재료로 모양도이쁘고,맛도좋은 색다른 비주얼의 김밥꽃을 피워볼께요~

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[레시피 재료]

[김밥용 밥 만들기]

흰밥
1공기 구매
참기름
1T 구매
소금
0.5T 구매
통깨
1T 구매

조리도구

냄비
구매
볼
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조리용스푼
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체
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스텐트레이
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프라이팬
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주걱
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도마
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조리용나이프
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니트릴장갑
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요리솔
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접시
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노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 우엉 손질법

▶ 시금치 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료준비할께요^^

김밥만들기는 재료준비가 80%인거 아시죠? ^^ 이게 귀찮은거지 김밥 마는건 시간문제에요~ 끓는물에 시금치 살짝 데쳐서 물기를 빼주세요.

시금치 손질법

여기에 소금 0.5T, 참기름1T ,통깨 깨 0.5T, 밑간을 살짝 해둘께요.

볼 , 조리용스푼

단무지와 우엉은 흐르는물에 씻어 체에 받쳐 물기를 빼둡니다.

오늘 만들 구절판김밥(feat. 꽃잎김밥)에는 들어갈 속재료들을 얇게 채썰어 준비하는게 포인트에요!

스텐트레이

*원래의 굵기에서 4분의1 굵기로 얇게 채썰어 주세요

기름을 살짝두른 팬에 재료들을 볶아주고요~ 당근~

프라이팬 , 조리용스푼

당근 손질법

햄~

맛살~

김밥용 밥도 만들어둡니다~ (소금,참기름,깨 톡톡뿌려 식혀두세요~)

계란 노른자와 흰자를 분리해서

지단을 만들어요~

여기서 일반 김밥싸는 방법과 조금 달라요!!!
*사진참고-김을 4등분 해주세요.

4등분한 김 하나 하나에 얇게 채썰어둔 재료들을 조금씩 넣고 말아줍니다.

★똑같은 양으로 말아주세요 ★

김끝에 물을 살짝 묻히면 쉽게 떨어지지않아요~

다시 김밥용 김을 꺼내서, 반으로 잘라요

이번에는 반으로 자른 길쭉한 김에 밥을 골고루 펴줍니다

여기에 미리 말아둔 재료들을 올려 돌돌 말아주세요~

터지지않게 조심해요~ :)

니트릴장갑 , 도마 , 조리용나이프

소스붓으로 참기름 한번 샤_ 샥 발라주고 컷_팅_식 ^^

여러가지 재료들이 한번에 들어있어 다채로운 맛이 나요^^ 모양도예쁘고 맛도좋은 꽃잎김밥~ 너무 예쁘지 않나요?

: 속재료들을 얇은굵기로 자르고, 같은 양으로 말아주는게 중요해요^^
원하는재료들을 넣어서 예쁘게 돌돌 말아보세요~!!

구절판김밥 관련 상품

등록일 : 2024-06-06 수정일 : 2024-06-07

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레시피 작성자About the writer

요리하는지나아씨

안녕하세요.요리하는지나아씨입니다. 쉽고 간편한레시피로 매일먹는 집밥도 예쁘게만들어먹어요.

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#김밥예쁘게만드는법 #꽃잎김밥 #구절판김밥 #색동김밥 #꽃김밥만들기 #집들이음식 #꽃김밥만드는법 #인생김밥 #피그닉김밥만들기 #요리하는지나아씨

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