오이무침 황금레시피 생오이무침 오이활용요리

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서리Yaam

오이무침 황금레시피 생오이무침 오이활용요리

오이무침 황금레시피/ 생오이무침/ 오이활용요리

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
고추장
1큰술 구매
진간장
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
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조리용스푼
구매
접시
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노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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오이는 굵은 소금으로 박박 씻은 뒤 껍질채로 드셔도 되고 벗기셔도 돼요. 편하신 방법으로 준비해 주세요

오늘 알려드릴 오이활용요리는 오이를 절이지 않고 만드는 생오이무침이에요. 절이는 과정은 생략하고 오이는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

오이무침 황금레시피 양념: 고추장1큰술, 진간장1큰술, 설탕1큰술, 고춧가루1큰술, 참기름1큰술, 다진마늘0.5큰술, 깨 약간

믹싱볼 , 조리용스푼

양념을 잘 섞어서 준비해 주세요. 새콤한 맛을 원하시면 식초를 넣으시면 되는데 오늘 제가 만들 오이무침은 새콤한 맛이 없는 생오이무침이에요

아까 준비한 오이를 양념장에 넣어주세요

오이와 양념을 골고루 잘 무쳐주시면 완성이에요

오이무침 관련 상품

등록일 : 2024-05-31 수정일 : 2024-06-03

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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