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깨주부

편스토랑 류수영 설마간장비빔국수 만드는 법 김치비빔국수 레시피

며칠 전 편스토랑 재방송을 보다가 어남선생이 당장 레시피라고 간단하게 바로 만들어 먹는 비빔국수 레시피를 알려주시길래, 마침 집에 재료도 다 있겠다.. 바로 만들어 봤어요.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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중면을 끓는 물에 3분간 삶아 줍니다.

냄비 , 요리젓가락

중면 삶는법

삶은 면은 찬물에 빨아 전분기를 빼줍니다.

채반

설탕 2T, 다진 마늘 1T, 양조간장 3T, 참기름 3T를 섞어 양념장을 만들어 줍니다.

소스볼

삶은 중면의 물기를 빼서 접시에 담아주고 양념장을 올려 줍니다.

면기

묵은지의 양념을 씻어서 세로로 썰어 면 위로 올려 줍니다.

도마 , 조리용나이프

조미김을 가늘게 잘라서 올려주고 통깨를 뿌려주면 완성.

등록일 : 2024-05-20 수정일 : 2024-05-20

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

요리 후기 2

유밍밍 2025-04-09 16:33:21

소면으로 진간장으로 했는데도 너무 맛있네요~ 매운맛을 좋아하는데 다진마늘이 킥인 것 같네요 ㅎㅎ 잘먹었습니다! 

요리냄새솔솔솔 2024-07-07 09:01:37

레시피 감사합니다 ㅎㅎ 일본에서 잘 만들어 먹고 있어요 

댓글 0
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