우엉잡채 스팀 에어프라이어로 만들어요! [풀무원스팀쿡]

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

114

상품목록

풀무원 요리가전

우엉잡채 스팀 에어프라이어로 만들어요! [풀무원스팀쿡]

제철 식재료로 풍성하게 채워보는 봄 내음 식탁! 3월이 제철인 우엉은 특유의 구수한 향과 아삭아삭한 식감 덕분에 따뜻하고 활기찬

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[잡채 재료]

우엉 약 250g
1대 구매
청피망
1/2개 구매
홍피망
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
쪽파
1줌 구매
표고버섯
1줌 구매
소금
0.5T 구매
후추
0.5T 구매
식초
1T 구매

[양념 재료]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
트레이
구매
에어프라이어
구매

노하우

▶ 우엉 손질법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

우엉은 껍질을 벗긴 후 얇게 채친 후, 갈변 방지를 위해 식초물에 담궈주세요

도마 , 조리용나이프 , 볼

양파와 피망, 표고버섯, 쪽파 등의 채소도 얇게 채친 후, 다용도 트레이에 채친 우엉과 채소들을 넣어주세요

양념 재료를 모두 섞어 잡채 양념을 만든 후, 채소들 위에 골고루 부어주세요

풀무원 스팀쿡 마스터 듀얼스팀오븐의 찜 모드로 15분 조리한 후, 에어프라이 모드로 2분 추가로 조리해 주세요

에어프라이어

: • 3월이 제철인 우엉! 우엉 껍질을 벗길 때는 채칼을 사용하면 편해요 (항상 손 조심!)
• 모든 채소는 깨끗하게 씻어서 사용해 주세요
• 취향에 따라 볶은 소고기, 닭가슴살 등을 추가해도 좋아요
* 본 레시피는 풀무원 스팀쿡 마스터 듀얼스팀오븐 20L를 사용한 레시피입니다. 타 제품 사용 시 용량과 시간을 가감하여 사용해 주세요.
* KC인증 HU073189-24004
* 본 제품은 무선 제품이 아니며, 촬영을 위해 연출된 상황이 포함되어 있습니다.
* 사용 시 열기에 항상 주의해 주세요.

우엉잡채 관련 상품

등록일 : 2024-05-02 수정일 : 2024-05-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

풀무원 요리가전

바른 먹거리를 건강하고, 맛있고, 쉽게 만드는 바른 요리생활 연구소

제품: 풀무원 스팀쿡 마스터 듀얼스팀오븐 20L

댓글 0

#스팀쿡레시피 #스팀쿡_요리네컷 #우엉잡채 #우엉잡채레시피 #풀무원요리가전 #풀무원가전 #풀무원스팀쿡 #스팀쿡듀얼스팀오븐 #스팀쿡듀얼스팀오븐20L #스팀에어프라이어 #스텐에어프라이어 #에어프라이어추천 #에어프라이어레시피 #에어프라이어요리 #스팀오븐 #요리스타그램 #풀무원

오리무쌈말이 맛보장 레시피

1

초간단 파티메뉴 훈제오리 무쌈말이

cookking

4.9(14)
2

야채, 오리고기 듬뿍 오리고기무쌈말이 보양식

진니찡

4.9(13)
3

오리야채무쌈말이! 새콤달콤! (야채 요리)

가시장미

4.8(12)
4

오리무쌈말이 넘나 이쁘쟈나 ☆

만개의레시피

5.0(11)

삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

매콤함이 파바박 집밥백선생♥꽈리고추삼겹살볶음

스마트카라

4.9(28)
2

간장 삼겹살 볶음 간단 레시피 : 데리야끼 삼겹살 레시피

핑크밀키웨이

4.9(17)
3

짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있는!삼겹살파채볶음

만개의레시피

5.0(13)
4

아삭한 김치 삼겹살볶음

lee쉐프

5.0(12)

낙지연포탕 맛보장 레시피

1

낙지연포탕

시크제이맘

5.0(18)
2

야들야들 시원한 가을보양식~낙지연포탕

노란장미

5.0(17)
3

전복과 부드러운 산낙지가 들어간 전복연포탕

cookking

5.0(15)
4

낙지연포탕 만들기

고래언니

5.0(12)

두부부침 맛보장 레시피

1

계란없이 두부부침 후다닥 10분요리^^

닥터생과일주스

4.9(26)
2

카레향이 가득~ 카레두부부침 만들기

진니찡

5.0(23)
3

들기름 냄새 폴폴 두부부침만들기

캔캔맘

4.8(18)
4

두부카레부침 뚝딱 만드는 우리집반찬

요리쿡조리쿡

4.9(10)

마늘빵 맛보장 레시피

1

sns 마요네즈 마늘빵, 에어프라이어 마늘빵 만들기, 트위터 마늘빵, 식빵요리

세라믹도

4.9(174)
2

간식으로 마늘빵 만드는법 에어프라이기로 만드는 홈브런치

요리하는아내

5.0(37)
3

초간단 마늘빵

해블랑

4.8(17)
4

마늘 감자빵 만들기

효썸

5.0(17)

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(232)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(126)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(111)
4

순두부 양념장만 올려먹어요~

판교댁송블리

4.9(77)

보쌈 맛보장 레시피

1

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(17)
2

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
3

보쌈

Hobby_Food

4.9(13)
4

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)

비빔밥 맛보장 레시피

1

비빔밥 만들기~

챔창

4.9(168)
2

다른 반찬이 필요없는 매운 어묵 비빔밥~*

밥차리라

5.0(131)
3

상추비빔밥 참치쌈장에 비벼 먹으면 꿀맛!

살리재련

5.0(79)
4

양파볶음비빔밥

듀오크

5.0(54)

감바스알아히요 맛보장 레시피

1

감바스 알 아히요 만들기

판교댁쏭아

4.9(131)
2

쉬운 감바스 알 아히요(스페인요리)만들기

요리왕홍비룡

5.0(21)
3

감바스 알 아히요 만드는 법, 참 맛있는 감바스

hancy002

4.9(14)
4

박나래 감바스 # 감바스 알 아히요 만들기 쉽다

숑하우스

4.7(14)

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(141)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.