향긋하고 고소한 미나리무침 미나리샐러드

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푸드디렉터요알남

향긋하고 고소한 미나리무침 미나리샐러드

고소하고 향긋한 미나리 요리입니다. 샐러드처럼 무침처럼 드세요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미나리
200g

[양념]

멸치액젓
2숟가락
식초
1숟가락
설탕
2숟가락
마요네즈
4숟가락
라임즙
1숟가락
들깨가루
1숟가락

조리도구

도마
조리용나이프
볼
위생장갑
접시

노하우

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 라임즙 손질법

▶ 라임즙 조리법

동영상

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미나리는 적당한 크기로 자른다.

미나리 손질법

볼에 멸치 액젓, 식초, 설탕, 설탕, 마요네즈, 라임즙, 들깨가루를 넣고 양념을 만든다.

양념에 미나리를 넣고 버무린다.

등록일 : 2024-05-01 수정일 : 2024-05-02

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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