가지밥 전기밥솥으로 돼지고기 가지밥

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뚜루

가지밥 전기밥솥으로 돼지고기 가지밥

전기밥솥으로 간편하게 만드는 돼지고기 가지밥, 가지밥 하나면 다른 반찬 없이 든든하게 한끼 드실 수 있을거예요 :)

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀 2컵
400g 구매
가지
2개 구매
돼지고기 다짐육
150g 구매
대파
1/2대 구매
진간장
1큰술 구매
식용유
2큰술 구매

조리도구

볼
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전기밥솥
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도마
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조리용나이프
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볶음팬
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요리스푼
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밥주걱
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밥공기
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노하우

▶ 가지 손질법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 진간장 조리법

▶ 식용유 조리법

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쌀을 씻은 후 물을 잡아주시는데 가지에서 물이 나오기 때문에 물양은 평소보다 적게 잡아주셔야 돼요. 백미 2컵 기준 물은 1.5컵만 잡아주시면 됩니다

볼 , 전기밥솥

가지는 2개 사용해요. 가지의 꽁지 부분에 가시가 있으니 조심해서 잘라내주세요

도마 , 조리용나이프

가지는 반으로 자른 후 슬라이스 해주세요

대파는 넉넉히 1/2대 송송 썰어주세요

팬에 기름 2큰술을 두르고 다짐육 150g과 후추를 넣어주세요

볶음팬 , 요리스푼

대파도 함께 넣어주세요

중강불로 볶아주세요

고기가 반정도 익으면 가지를 넣고 살짝 볶다가 간장 1큰술 넣어주세요

고기는 모두 익고 가지가 반정도 익으면 불을 꺼주세요

씻어둔 쌀 위로 볶은 가지를 올려주세요. 그리고 취사버튼 꾸욱!

고소한 가지밥 완성입니다

간장양념장을 올려드시면 더 맛있어요 :)

밥주걱 , 밥공기

: 돼지고기를 볶기 전 파를 먼저 넣어 볶아 파기름을 내준 후 고기를 볶아주시면 풍미가 더 좋습니다 :)

가지밥 관련 상품

등록일 : 2024-04-23 수정일 : 2024-04-23

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http://blog.naver.com/2min_love

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#가지밥 #돼지고기가지밥 #전기밥솥가지밥 #가지요리 #돼지고기다짐육 #가지솥밥

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