김 하진 의 궁중 한우 도가니 수육 탕 맛있게 먹는 법

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마밍

김 하진 의 궁중 한우 도가니 수육 탕 맛있게 먹는 법

신선한 재료와 푹 끓여 낸 진한 사골 외식비가 부담 갈 때면 건강도 챙기고 가격도 착한 도가니탕 집에서 끓여서 맛있게 드세요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
1봉
파
1컵

조리도구

도마
조리용나이프
냄비
국자
뚝배기

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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팽이버섯과 쪽파는 쏭쏭썰어 준비합니다.

팽이버섯, 쪽파

버섯 손질법 레시피

냄비에 궁중한우 한팩을 부어줍니다. 한 팩이 700g인데 잘 드시는 남자분 일 인분 아님 2인분으로 만들어 드셔도 양이 좋아요.

도가니 탕 1팩

강불

처음엔 센불로 끓으면 중불로 조절해서 끓여줍니다.

강불

간하기 팔팔 끓으면 잘라준 팽이버섯을 넣어주고 소금 약간 넣고서 간을 해 줍니다.

마지막에 파를 듬뿍 넣어주고

중불

파 넣고 한소끔 끓여주면 궁중 도가니탕 완성입니다.

: 팽이버섯이나 당면 물에 불려서 끓으면 함께 넣고서 끓여주다 마지막에 파를 넉넉하게 넣어주면 더 푸짐하고 맛있게 드실 수 있답니다.

등록일 : 2024-03-31 수정일 : 2024-04-01

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요? 쿡마밍 입니다 딸아이와 언제까지 함께할수 있을지 레시피를 남겨서 언제나 볼수있게 함께할수있게 추억하고싶어서 기록하게 되었답니다.

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#김하진 #궁중한우도가니수육탕 ##도가니탕 #초간단음식

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