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재료는 대부분 같은 크기로 썰어주세요.
많이 매운 청양고추는 작게 다져주세요.
된장2T, 고추장1/2T, 고춧가루 1T, 다진마늘1T
강한 맛을 좋아한다면 고추장을 1T로 늘려주세요
강불
육수는 채소육수를 사용하셔도 좋고, 저는 채소육수링 두개를 넣었어요.
중불
깍뚝 썬 감자가 반정도 익을때까지 끓여주세요.
약불
갈아둔 감자를 넣으면 바로 걸죽해져요. 10분 뒤에도 육수가 많다면 더 오래 끓이고 , 감자가 익지않았는데 육수가 없다면 추가해주세요.
등록일 : 2024-03-30 수정일 : 2024-04-01
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