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승승맘h2

찹스테이크 만들기 찹스테이크 덮밥

폼 나는 소고기 요리 찹스테이크 만들기
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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소고기는 1cm 크기로 썰은 후 로즈마리 1작은술, 맛술 2큰술, 후춧가루 약간, 소금 약간을 넣어 밑간합니다.

소고기(스테이크용) 250g, 로즈마리 1작은술, 맛술 2큰술, 후춧가루 약간, 소금 약간

도마 , 조리용나이프 ,

마늘은 편썰고 파프리카, 피망, 양파는 1cm 크기로 썰어줍니다.

마늘 5쪽, 빨간파프리카 1개, 청피망 1개, 양파 1/2개

달군 팬에 기름을 두르고 편으로 썬 마늘을 넣어 볶아줍니다.

마늘 5쪽, 식용유 1큰술

볶음팬 , 요리스푼

마늘칩으로 만드실 분은 마늘을 튀긴 후 따로 덜어놓습니다.
찹스테이크 만든 후 마늘칩을 뿌려주면 #마늘칩찹스테이크 완성~!!

마늘향이 올라오면 밑간한 소고기를 넣어 볶아줍니다.
소고기가 반쯤 익으면 양파를 넣어 볶아줍니다.

양파1/2개

양파가 반쯤 익으면 파프리카, 피망을 넣어 볶아줍니다.

빨긴 피프리카 1개, 청피망 1개

불을 잠시 끄고 우유 1큰술, 올리고당 1큰술, 케찹 2큰술, 스테이크 소스 3큰술, 우스터 소스 2큰술을 넣은 후 불을 다시 켜고 한번 더 볶아줍니다.

우유 1큰술, 올리고당 1큰술, 케찹 2큰술, 스테이크 소스 3큰술, 우스터 소스 2큰술

따뜻한 밥 위에 찹스테이크를 올려줍니다.

밥 1공기

완성접시

등록일 : 2024-03-14 수정일 : 2024-03-15

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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