Name: 팽이버섯 맛살전
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 달걀 6개; 팽이버섯 1팩; 맛살 3개; 쪽파 1줌; 고운소금 톡톡

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305

요리조이

팽이버섯 맛살전

간단 밥반찬 이에요

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
6개 구매
팽이버섯
1팩 구매
맛살
3개 구매
쪽파
1줌 구매

[양념]

고운소금
톡톡 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
채반
구매
면기
구매
조리용스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매

노하우

조리순서Steps

팽이버섯은 밑둥을 자르고 흐르는물에 씻어서 물기를 빼주세요

채반

맛살을 준비합니다

도마 , 조리용나이프

3등분해서 썰어 주세요

달걀에 소금 톡톡 뿌리고 골고루 섞어주세요

면기 , 조리용스푼

쪽파를 맛살 길이로 썰어 주세요

팬에 식용유를 두르고 팽이버섯 맛살 쪽파를 골고루 펼쳐서 넣고

프라이팬 , 뒤집개

그 위에 달걀물을 천천히 부어주세요

팬을 굴려서 달걀물이 골고루 펴지게 하고 중불에 익혀주세요

가장자리가 익으면 뒤집개 두개를 대각선으로 잡고 뒤집어주세요

반대쪽도 부쳐주세요

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등록일 : 2024-03-03 수정일 : 2024-03-06

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#팽이버섯 #맛살전 #밥반찬 #밑반찬 #영양 #간단레시피

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