콩나물 볶음 10분 만에 간단하게 만드는 법 #두리문 #콩나물무침 #반찬 #무침 #당근볶음

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두리문

콩나물 볶음 10분 만에 간단하게 만드는 법 #두리문 #콩나물무침 #반찬 #무침 #당근볶음

콩나물을 더 맛있게 먹는 방법

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
250g 구매
당근 1개
190g 구매
고춧가루
1숟갈 구매
식용유
1숟갈 구매
다진 마늘
2숟갈 구매
액젓
1숟갈 구매
소금
1/2티스푼 구매
참기름
1숟갈 구매
설탕
1티스푼 구매
통깨
조금 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
주방필러
구매
볶음팬
구매
요리젓가락
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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콩나물 볶음에 콩나물 250g과 당근 1개 190g이 필요합니다. 씻어서 준비합니다.

믹싱볼 , 채반

당근은 야채 필러로 당근을 채썰기 합니다.

달군 팬에다 식용유를 1숟갈을 넣어 중불에서 볶습니다.

그리고 소금을 조금 넣어서 볶습니다.

그리고 다진 마늘을 넣어서 당근과 같이 볶습니다. 여전히 중불에서 볶습니다.

요리젓가락

설탕을 1 작은 술을 넣어 줍니다.

이제 잘 볶아진 당근에다 콩나물 250g을 넣어 주세요. 콩나물은 너무 익히면 질겨지니깐 숨이 죽을 정도로 익힙니다.

고춧가루 1숟갈을 넣습니다.

액젓을 1숟갈을 넣습니다. 어떤 액젓이든 상관없습니다. 뚜껑은 닫지 않습니다.

잘 볶아진 콩나물 볶음이 되었네요.

마직막으로 불을 끄고 참기름 1숟갈을 넣고 잘 저어 줍니다. 너무 간단하고 맛있습니다.

통깨도 솔솔 뿌리면 콩나물 볶음 완성입니다.

: 콩나물은 오래 볶지 않음

콩나물볶음 관련 상품

등록일 : 2024-01-11 수정일 : 2024-01-11

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#두리문 #콩나물무침 #콩나물 #무침 #당근무침 #당근 #반찬 #콩나물당근무침

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