에어프라이어 당근 파운드케이크 만들기

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조이나우

에어프라이어 당근 파운드케이크 만들기

당근 케이크의 촉촉한 맛. 오븐이 아닌 에어프라이어로도 충분히 구울 수 있어요. 그냥 먹어도 좋고 생크림, 크림치즈 프로스팅을 올려 촉촉한 당근 케이크, 드셔보세요.

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당근
2~3개 구매
계란
2개 구매
다목적 밀가루
200g 구매
식물성 오일
80g 구매
유기농 비정제 설탕
120g 구매
계피가루
1티스푼 구매
베이킹 파우더
1티스푼 구매
소금
2/3티스푼 구매
생강잼
1스푼 구매

조리도구

볼
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채칼
구매
거품기
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채반
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알뜰주걱
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오븐팬
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종이호일
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에어프라이어
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베이킹나이프
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완성접시
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노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

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깨끗하게 세척한 당근은 채칼로 잘게 썰어준다.

채의 굵기는 취향이지만 저는 곱게 채 써는 게 더 맛있어요.

용기에 계란, 설탕, 포도씨유를 넣고 설탕이 녹을 때가지 잘 저어준다.

생강 잼(혹은 생강가루)을 넣고 잘 섞어준다.

생강은 생략가능해요. 하지만 생강이나 팔각 등을 넣으면 향이 더 풍부해져요.

밀가루와 베이킹파우더, 소금을 잘 섞은 후 체에 내려 계란물에 가볍게 섞는다.

채반 , 알뜰주걱

계핏가루까지 넣고 잘 섞어준다.

반죽에 채 썬 당근을 넣고 골고루 섞어준다.

견과류나 건과일을 같이 넣어도 좋아요.

오븐팬에 종이 호일을 깔고 반죽을 부어준다.

오븐팬 , 종이호일

위에서 아래로 '툭툭' 쳐 공기를 빼준다.

180℃에서 20분, 방향 바꿔 20분, 150℃에서 10분, 방향 바꿔 10분을 굽는다. 에어프라이어마다 성능이 다르기 때문에 중간중간 확인한다.

에어프라이어

칼을 깊숙이 넣었다 뺐을 때 묻어나는 것이 없으면 다 익은 것!!!
보통 오븐은 180℃ 40~ 50분 굽기 참고.

에어프라이어에 꺼낸 후 식힌 후, 종이 호일째 꺼낸 후 먹기 좋은 크기로 자른다.

베이킹나이프

: 당근 파운드 케이크에 잼, 생크림, 아이스크림 등을 올려 더 맛있게 드세요.

당근파운드케이크 관련 상품

등록일 : 2023-12-28 수정일 : 2023-12-28

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레시피 작성자About the writer

제철 채소, 과일과 친해지는 음료와 음식을 만들어요. 서툴러도 직접 만들어 먹는 간단한 레시피를 좋아하는 분들 어서 어서 오세요^^

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#당근케이크 #당근 #파운드 #케이크 #에어프라이어 #홈베이킹 #당근요리 #홈디저트 #홈카페

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